端午节快到了，这个时候正是桃子上市的季节，各大水果超市都摆满了各种品种的桃子，让人挑花了眼。要知道挑选桃子也是个技术活，接下来，小编就为大家分享下如何挑选好吃的桃子。
桃子1、表皮。要想挑选到汁水丰富、口感甜腻的桃子，一定要学会分辨桃子的表皮。一般来说，又甜又好吃的桃子表皮是非常光滑的，大家可以用手摸一下，如果表皮非常粗糙的话，那么这个桃子肯定是不太甜的。除了表皮光滑以外，甜的桃子完整的表皮都非常的红润，而那种上红下青的桃子则是没有熟透的，没有熟透的桃子吃起来就没有那么甜啦，但是这种桃子则比较脆，喜欢脆的桃子可以挑选这一种。
2、看重量。挑选桃子的时候不妨看一下重量，有的时候桃子在运输过程中会流失掉一部分的水分，这样的桃子无论是口感还是营养价值都是不如新鲜的桃子的。如果桃子的大小差不多，可以比较一下重量，越重的桃子水分越多，口感自然也就会更甜一些。而那些看起来个头大质量却很轻的桃子一定以及放了一段时间了，吃起来也没有新鲜的桃子那么甜。
3、看公母。大家都知道梨子是分公母的，其实桃子也是这样，不过公桃子却比母桃子的口感要好。那么什么是公桃子，什么是母桃子呢？公桃子的皮更为光滑，绒毛更少，也更容易剥皮，母桃子就不是完全相反的啦。再则从颜色上看，公桃子的颜色是亮黄色的，非常好看，而母桃子的颜色则比较暗淡。大家一定要挑选公桃子哦，这样口感才会更佳，汁水才会更丰富。
4、看个头。桃子的个头大小和口感也是呈正相关的，个头越大的桃子生长的周期越长，日照时间长口感自然也是更佳的，而那些个头小的桃子要不然就是尚未成熟，要不然就是口感酸涩，买大的桃子虽然贵一点，但是口感是有保障的。
桃子的水分很多，能够生津解渴，是一种大家都喜欢吃的水果，现在正是桃子最多的季节，按照小编介绍的方法去挑选桃子，就不会买到不好吃的桃子啦。
