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普通玻璃和钢化玻璃制成的玻璃容器，在高温下容易爆裂，是不能放进烤箱里的。
烤箱放入烤箱的容器，以传热效果好的金属材料为主，例如搪瓷碗、搪瓷盘、金属烤架、不锈钢盘等。但是需注意高温后，不锈钢会发黄、不易清洁。瓷碗原则上是可以放入烤箱的，但是瓷器传热慢，对加热是不利的，所以建议用原机配的烤盘进行加热。
用户在烤制食物前，一定要先预热烤箱。由于烤箱内温度较高，烘焙结束取出食物时，不要用手直接碰触，可戴上烤箱手套，防止烫伤。在清洁烤箱时，烤箱门及烤箱内腔、外壳切忌用水洗，可用湿布擦抹。
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