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干巴菌在平时的时候可以做很多种菜,味道也相当特别,那么干巴菌的做法有哪些呢?
炒干巴菌:首先准备猪油,辣椒,大蒜,盐和箐干巴3两,然后放油,放切碎的辣椒,倒入箐干巴,翻炒两下。再加入大蒜,放水闷。看水为三分之一时,放盐和味精,翻炒下,出锅。
蒜蓉干巴菌:将处理好的菌子洗净,记得多洗几遍,冲掉上面的泥土,切青椒两个备用,锅内加油,放蒜蓉。这个菜的关键就是蒜蓉的量要足够。 放入干巴菌爆炒,加入辣椒和调味品。
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