生瓜子含有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素，是贫血人群及失眠和记忆力减退人群理想的美食之一，但是很多人的意识中还是有吃生瓜子出现上火得情况，真的是这样吗？
吃生瓜子会上火吗
其实生瓜子是我们生活中常见的饮食之一，而且生葵花子含有丰富的维生素B1和维生素E成分，对女性朋友而言，适量的服用可以起到延缓皮肤衰老的效果。而且生瓜子对提升大脑的记忆力和失眠有显着的疗效。
只要在吃生葵花子的时候不要炒熟就不会出现上火的情况。生瓜子中含有丰富的矿物质元素及微量元素，对很多慢性疾病，比如高血压及身体免疫系统疾病引发的肿瘤及其它疾病的滋生是有一定的预防效果。若是老年人出现神经衰弱及身体机能下降是可以适量的服用生瓜子。另外它还具有治疗失眠、增强记忆力的作用。
我们炸吃瓜子的时候，不管是炒、水煮的还是是生的，都要适量。如果嗑瓜子量太多，持续时间又长，也不是特别好，因为瓜子与舌头反复摩擦，会引起舌尖部肿痛、红肿、起血泡等上火现象，大量吃生瓜子也可能会引起上火。
上火的原因到底有哪些？休息不够。休息不够会导致体内的阳气浮越而出现“火气”，不过这种火气是虚火。饮食不当。如进食煎炸熏烤的食物、过量饮酒、吃太肥腻食物等等，也会导致“热气”。情绪失调。压力大，导致忧郁、愤怒、思虑过度等都会使身体机能失去平衡状态而生“火”。
吃生瓜子会上火吗，吃生瓜子是不存在上火的说法，但是建议大家不要摄入量过多，摄入量太多的情况下会导致身体出现不适或者是牙齿出现牙龈肿痛的情况。虽然生瓜子的味道不及炒熟后的瓜子香，建议服用的话每天不要超过100克哦。
