前不久回老家了,现在对我来说最刺激的就是学油条了。
那天早上,我们来到我叔叔的早餐店吃早餐。我们一坐下,舅舅就问我:“你想学做油条吗?我可以教你。”我怀着一颗激动又好奇的心,跟着舅舅来到厨房。
我一进厨房,就看到桌子上有一袋面团和一壶热油。舅舅走到桌前,拿出面粉,分成两份,一份给我,让我跟着他。
首先,我们用擀面杖把面团压平,切成条状,不要太厚也不要太薄。每条大约三个手指厚。然后我们把每两块折叠在一起,用筷子在上面做一个标记。之后就可以做饭了。
锅里炸的时候要看好。一面煎到金黄色,用长筷子翻过来。当两面都是金黄色的时候,就可以做饭了。
我模仿我叔叔的方法。我慢慢把它放进锅里。它形成的时候,我就拿出来了。我轻轻咬了一口。哇,真香。我做的食物就是不一样。
现在只要去舅舅家的店,我就自己做油条。每当爸妈吃我的油条,夸我做的菜好吃的时候,心里都充满了成就感。