我胃口很好。到了那里就饿了。周六下午，我问妈妈晚饭吃什么。妈妈生气地说:“你中午不是刚吃完肯德基吗？只要记得吃饭，你去淘米蒸饭，我在这里忙！”
我记得前一天，阿姨炖了红烧排骨放锅里，对！饭排骨，真好看！蒸米饭有什么难的？你还想麻烦我！为什么不直接把米洗干净放进电饭锅里？
我冲进厨房，拿起饭碗，发现里面有一个塑料杯的饭桶。我停下来，隔着门喊道:“妈妈，放几杯米饭。”
“两杯就行”。妈妈大概心情不好，一句话都不会说。
我盛了两杯米饭，倒进淘米碗里。怎么没看多？够吃吗？别让我饿了，于是我又盛了半杯米饭，倒了进去。
饭碗好用。它由透明塑料制成，底部有小孔，侧面有排水间隙。我把水龙头开大，让更多的水进来，好让米溢出来，用手轻轻一搓，水就慢慢漏了出来。洗了两遍，水还是有点白，不是很清。
“妈妈，你一定要发现水很清吗？”
“不，那么大米的营养就会被破坏。就冲两次。”我妈远远回答我。
我往电饭煲里倒了米饭，但是总是有米饭粘在饭碗边上。我把碗敲在锅边上，米饭被敲出锅外，我只好伸手把碗里的米饭一点点往锅里放。
该加水了，但是加多少？我看到锅边上有刻度和数字。这是什么意思？
妈妈看了我很久，失去了冷静，进了厨房。她看着锅里的米说你量米的杯子满了？还是平庸？还是不满？
我很震惊，嗯？我刚到手。妈妈很生气:“你怎么不用脑子？”！据说电饭煲配有量杯，供你认真使用。它应该是满的，与杯子边缘平齐，不能突出，所以不允许。多少
米，加水至水位与相应的刻度线齐平。"
我赶紧拿起量杯给妈妈演示。两个杯子装了大概三分之二，第三个杯子只少装了一个半。
平时我妈蒸饭不多，明显没经验，就骂我心里发虚。我看着她看饭，心里闪过，她加了水到mark 2，然后盖上锅盖，选择了“精煮”节目，然后按了“开始”。
大约半小时后，电饭煲发出“滴滴”的声音，表示工作已经完成。我跟着妈妈进了厨房，打开了盖子。我妈一脸肃穆，说:“水少了。”我看了看:确实，米饭看起来有点干，没有了往日的光泽。
“重新处理。”妈妈很平静。她把锅里的饭翻过来，倒了点开水，又合上盖子，选择了“超快的”节目。
大约十分钟后，电饭煲又响了。妈妈赶紧打开锅看了看，然后笑着说:“很成功！”
爸爸加班还没回来。我和我妈先给自己上了两大碗饭，红烧排骨天下第一好吃。
我边吃边对妈妈说:“从饭到饭，真的不容易。这是一个非常复杂和艰难的过程！”
妈妈说:“是啊，我们还是觉得蒸米饭很复杂。想想农民需要多少天才能收获“中午割的谷物”。收获后，我们把它送到加工厂，脱粒，包装，运输，然后去商店才能买回来吃。一粒米含有很多人的汗水。确实是辛苦。所以，很难想到一粥一餐！”
