拉祜族是云南特有民族,主要分布在云南省南部的澜沧、孟连、双江、勐海、西盟等县。拉祜族先民属于古代羌人系统,语言属汉藏语系藏缅语族彝语支。“拉祜”一词是这个民族语言中的一个词汇,“拉”为虎,“祜”为将肉烤香的意思。因此,在历史上拉祜族被称做“猎虎的民族”。拉祜族地区属于亚热带山区,以农业为主,1950年以前,拉祜族社会的经济发展是不平衡的。有的地区已发展到地方经济;有的保存着土司制度的残余;澜沧西南部,孟连、沧源,耿马和西双版纳等地的拉祜族都是被傣族封建领主所统治,保留原始公社制的残余。 拉祜族有自己的语言,拉祜族属汉藏语系藏缅语族彝语支。由于同汉族、傣族交往密切,多能兼用汉语和傣语,过去部分拉祜族曾使用过西方传教士创制的拉丁字母形式的文字。1957年在原有的基础上创制了拼音文字。 拉祜族信仰大乘佛教和基督教。民间文学也极为丰富,传统的乐器有“芦笙”和“三弦”。拉祜族除种植粮食以外,还大力种植甘蔗、茶叶、咖啡、橡胶。创办了炼铁、农机、采矿等,其中澜沧铅矿是全省著名的大型企业。
礼仪每逢节日或过年,家家都要赕佛和敬祖。在各种祭祀,届时要洗澡、换衣,在专人指挥的“三鸣炮”仪式献祭品后把祭品分到各户,以保证各家各户都能得到“福分”。 拉祜族中的苦聪人在狩猎时,习惯将猎获的兽头奖给第一枪射中者,前腿奖给发现猎物的人,剩下的肉,人均一份。 若有客至,都要敬酒献茶。献茶时,一般第一碗主人喝,第二碗敬客人,以表示真诚,茶水中无毒,让客人放心。男女客人,即使是夫妇,借宿时也不能同住一室;
节庆拉祜族传统节日有拉祜年,也有扩塔节(即春节)、火把节、月亮节和尝新节等节日。其中最隆重的节日是过拉祜年。 拉祜年除夕晚上舂粑粑,大粑粑象征太阳和月亮,小粑粑象征星星和五谷丰登,在农具上要放上一些粑粑,表示让它们和主人一起分享节日的快乐。村寨里宰牲畜,户主都要给各户分一节大肠和几勺鲜血,民间有不见牲血不吃肉之说。初一凌晨,全寨的年轻人都要背葫芦或抬竹筒,到山泉去抢新水,然后便开始正式过年,喝酒唱歌。一般过年都由初一到初五;初九到十一为小年。小年的活动内容基本与大年相同。 尝新节男女分别在稻田和包谷地里选一些颗粒饱满、成熟较早的稻穗和包谷做新米饭,并以鲜菜瓜果、杀猪煮酒,邀舅舅、叔伯和亲友共同聚餐。 在重要的节日和社交场合,也有送猪头的习惯。新米节 古时候,拉祜族人民专靠狩猎和采摘野果野菜过日子。那时候,吃了上顿无下顿,日子过得艰苦,到了冬天,日子更难熬,有时一连几天没有东西下肚。天神厄莎知道了,很是同情。他决心解救拉祜人,便教拉祜人种谷子。 一天早上,厄莎在碓窝里装满圆滚滚、黄灿灿的谷子。然后他叫女儿去舂。姑娘一杵舂下去,碓窝里的谷子舂泼了一地。厄莎家的谷子多得堆成山,姑娘也懒得去拣撒在地上的谷子。她舂好米走了。一只斑鸠趁机飞到碓边啄吃了撒在地上的谷子。 第二天,厄莎降到凡间,走到扎保夫妇家,见他两饿得有气无力地坐在火塘边烤火。厄莎对扎保夫妇说:“拉祜要过好日子,必须学会种谷子。”扎保夫妇回答说:“没有谷子,叫我们咋个种呢?”厄莎说:“谷种被天天到水塘边喝水的斑鸠吃了。你们要想得到谷种,就要捉到斑鸠。” 扎保夫妇听了,很是感激。他们制了扣子,终于捕到了斑鸠,剖开嗉子一看,谷种只剩一粒了。“哎!一粒谷物咋个种呢?”扎保夫妇嫌谷种太少,失去了种谷的信心。这时厄莎又走来对他们说:“一棵独树,百年以后可以长成林,一粒谷种,六月之后可以收千粒。”说完,他把种谷的方法一五一十地全都给了扎保夫妇。扎保夫妇遵照厄莎教的法子,用尖木棍在地上掏了个土窝,播下了第一颗谷种。他们夫妇两日日夜夜守护着这颗谷种。过了不久,绿茵茵的身苗长出来了。他俩又细细心心地薅杂草,瞧着谷子开花,抽穗、灌浆;等到谷子成熟了,又防着谷子被雀偷吃。到了八月里,他们收到了满满一竹碗谷子。这下子,扎保夫妇高兴得又唱又笑又跳。他们舍不得吃这谷种,把谷种分给大家,然后领着大伙开了一片山地,一把火烧了地里的草木,种下了谷种。到了第二年的八月里,拉祜山上到处都长满了金黄金黄的谷子。拉祜人高兴的围着谷子,又跳又唱。 为了感谢天神厄莎,拉祜人当天把收获的谷子摊在火塘上方的“炕芭”上,用火将谷子烘干,接着把谷子放在碓窝里舂成米,煮出香喷喷的新米饭。他们把煮好的第一碗新米饭敬献给天神厄莎。到了晚上,全族的男女青年,在打谷场上,把火烧的旺旺的,手牵手围成圆圈,通宵达旦地欢跳芦笙舞。边跳边唱:汗水浇出了金子般的谷子,金谷赶走了拉祜人的饥饿;肯为后世造福的先辈啊,我们唱歌跳舞把你们祝福! 从此以后,每逢新谷人家,拉祜人都要恭恭敬敬地把第一碗新米饭敬献给天神厄莎,热热闹闹地庆祝一番。人们就把这一天称为“新米节”。
婚俗拉祜族青年男女婚恋和社交比较自由。婚嫁的当天,男女双方都要杀猪,男方要把猪头送到女方家,然后破成两半,一半仍要带回;女方家的猪头也是如此,以表示骨肉至亲、“新婚和合”。拉祜族婚姻为一夫一妻制。有到妻方居住3年的习俗。夫妇不睦,可请人出证,烧断丝线,即可离异。
服饰拉祜族妇女服装具有青藏高原妇女服装的特点,多穿黑布开襟长衣,衫长到脚面,开岔至腰部,衣领和开岔处都镶锈彩色花边和银泡,下穿长裤。西双版纳有的妇女剃光头,包黑包头巾,戴大耳环,胸前佩挂“普巴”(大银牌)。男子穿黑色对襟短衫,下穿宽大长裤,外出佩刀,既是生产工具,又是自卫武器。
饮食拉祜族过去有日食两餐的习惯,主食当地生产的大米和包谷。喜用鸡肉或其他配料加大米或包谷做成稀饭,有瓜菜、菌子、血、肉等各种稀饭,其中鸡肉稀饭为上品。 拉祜族日常喜欢将菜、肉及佐料和水放入一段鲜薄竹筒内煮熟,既有竹之清香,又保持原有肉菜的香味。拉祜族烤肉别具风味,大都猎获的野兽肉,或直接用火烤,或用芭蕉叶将肉包住埋入火中,烧熟而食。烤肉香脆可口,佐以麻辣佐料后还能开胃。猎获物的下水和杂碎,就地燃火,放入竹筒内煮熟分食。在开膛剖肚时,中年人喜欢用手捧喝热气腾腾的“护心血”,据说猎物的护心血有补血消除劳损的妙用。 拉祜族不仅会腌菜、腌肉、磨豆腐,还会酿酒。在民间,男女均嗜饮酒,并有在酒和肉上不分彼此的习惯。平时喜饮烤茶,烤茶是将大茶入罐烤至焦黄,待香味飘出后对入水稍煮即饮。 典型食品主要有:松鼠干巴、干糁、香草烤牛肉等。
宗教拉祜族的宗教信仰主要表现为原始的自然崇拜和祖先崇拜。拉祜族认为,万物均有精灵依附,自然界中的日月星辰、风雨雷电等现象均有神灵主宰,因而对这些自然现象和自然力表示崇拜。 此外,拉祜族还信仰佛教,近年来又有基督教、天主教传入拉祜族地区,但信奉的人不多。 祖先崇拜拉祜人崇拜祖先。“厄莎”是拉祜人的创世天神,传说,他创天造地,繁衍了人类,给拉祜人带来了火种,使拉祜人安居生活,是一个主宰吉凶祸福的至高神灵。拉祜人百般信奉“厄莎”,后成为拉祜人的始祖。 神灵崇拜拉祜人崇拜“厄霞”神灵,视之为世间最大之神,统治万物,掌管吉凶祸福。人们将“厄霞”神供奉在森林的芭蕉丛中,并视该地为禁区。“厄萨巴”是拉祜人崇拜的天神,也是村寨的守护神。每个村寨上方都建有寺庙供奉,平时每户每天献饭两次,滴水祝福两次,逢年过节及操办大事都须祭之。 自然崇拜“厥巴厥马都”是拉祜人自然崇拜的“神林”。每个村村寨附近都有一片树林,人们将一棵最大的古树视为“神树”,为本村寨“神林”的象征。逢年过节时,各家各户都须为神林点上蜡烛,以肉、饭、水献祭,以求人畜平安。