鱼油以其丰富的保健特性而闻名,鱼油富含有益心脏健康的omega-3脂肪酸,可以减少血液中的甘油三酯,减轻炎症,甚至缓解风湿性关节炎等症状。然而,更多的鱼油并不总是更好的,当涉及到健康时,摄入过多的鱼油实际上可能弊大于利。
1.高血糖
一些研究表明,补充大量的omega-3脂肪酸可以提高糖尿病患者的血糖水平。这是因为大剂量的omega-3可以刺激葡萄糖的产生,这有助于长期高血糖水平。
2.出血
牙龈出血和鼻出血是过量食用鱼油的两个标志性副作用。出于这个原因,人们经常建议在手术前停止服用鱼油,如果你正在服用像华法林这样的血液稀释剂,那么在服用补充剂之前先咨询医生。
3.低血压
鱼油降低血压的能力已被充分证明。鱼油也可能与降压药物相互作用,因此,如果你正在接受高血压治疗,与医生讨论补充剂是很重要的。
4.腹泻
腹泻是与食用鱼油有关的最常见的副作用之一,并且在服用大剂量时可能特别普遍。除了鱼油,其他类型的欧米茄-3补充剂也可能导致腹泻。例如,亚麻籽油是一种常见的素食替代鱼油,但已被证明具有通便作用,并可能增加排便频率。
如果你吃了omega-3脂肪酸后出现腹泻,确保你在吃饭时服用了补充剂,并考虑减少剂量,看看症状是否持续。
5.胃酸倒流
尽管鱼油对心脏健康的影响是众所周知的,但许多人报告说,在开始服用鱼油补充剂后感到心痛。其他胃酸倒流症状,包括打嗝、恶心和胃部不适,是鱼油的常见副作用,主要是由于其高脂肪含量。在一些研究中,脂肪被证明会引起消化不良。坚持中等剂量,饭后服用补品,往往能有效地减少胃酸倒流,缓解症状。
6.中风
出血性中风是一种以脑出血为特征的疾病,通常是由虚弱血管破裂引起的。一些动物研究发现,大量摄入ω-3脂肪酸会降低血液的凝结能力,增加出血性中风的风险。这些发现也与其他研究一致,这些研究表明鱼油可以抑制血凝块的形成。
然而,其他研究得出了混合的结果,报告称鱼类和鱼油摄入与出血性卒中风险之间没有关联。
7.维生素A毒性
某些类型的ω-3脂肪酸补充剂富含维生素A,如果大量食用,维生素A可能有毒。
例如,一份的鳕鱼肝油仅一汤匙就可以满足每日所需维生素A的270%。
维生素A的毒性会引起副作用,如头晕、恶心、关节痛和皮肤刺激。长期来看,它也可能导致严重病例的肝损伤甚至肝衰竭。