相信很多人都比较喜欢吃番茄以及排骨，这两种食物的营养成分都是极其丰富的，平时在日常生活当中适当的吃一些番茄以及排骨都是对人体健康非常有益处的，这两种食物还能够混合在一起制作成一道蔬菜比如说番茄排骨汤。
番茄排骨汤步骤做法
番茄排骨汤的做法并不是特别的复杂，首先需要将新鲜的番茄放进热水当中焯水过后，捞出来，去掉表面的那层皮然后切丁，然后在锅中放入适量的水，加入排骨以及一些姜片料酒，以便去腥以及血沫，锅中放入适量的温水倒入排骨煲一个小时，然后再加入白醋以及番茄丁，大火煮一两分钟之后放入调味料，搅拌均匀之后就能够捞出来食用了，做法非常简单。
经常喝排骨汤有什么好处
喝排骨汤有助于抗衰老，而且排骨种除了含有蛋白质、脂肪以及维生素以外，还含有大量的磷酸钙以及骨胶原还有骨粘蛋白等等，能够为幼儿以及老人提供身体所需的钙质。排骨汤当中所含有的特殊养分以及一些胶原蛋白可有效的促进微循环，特别是一些50-59岁的人，骨骼的老化速度特别快，所以多喝骨头汤可有助于强壮骨骼，以及减少身体的老化速度。
番茄跟排骨都是对身体有很大的帮助，所以通过以上对番茄排骨汤的做法的描述，大家也有了一定的了解。平时可以适当的制作一些番茄排骨汤，这样对于钙质的补充都是有很大的帮助的，大家可以多去食用。
