在日常的生活中，很多人都比较关心食物的热量，尤其是对于一些本身处于肥胖阶段的人群来说，都会注意使用一些热量比较低的食物，那么到底能量和热量的区别是什么呢？相信很多人并不清楚这个问题，我们下面通过文章来了解吧。
能量和热量的区别
其实食物的包装上能量和热量是一个概念，只不过所采用的名称不同而已，一般对于能量和热量我们都采用千焦或者是大卡来表示，一大卡等于4.18千焦。热量是我们通常所说的卡路里，比如说碳水化合物，而能量则包含的范围比较大，其中更是包含热量，但是大部分都是不能及时分解，需要储存在我们身体内的，比如说蛋白质或者是脂肪。但是食物中所含有的热量和能量并不属于一个概念，热量在我们的身体中是时刻都处于消耗状态的能量，这些能量是我们食物所产生的一种营养提供的，这些能够产生热量的营养素主要有蛋白质和脂肪，还有碳水化合物，在经过了氧化反应之后，可以提供给我们身体来维持生长发育或者是运动以及生命而食物的能量，则是指身体整个消化过程中所利用食物释放的能量。
