皮蛋也叫做松花蛋，是我们在生活中比较熟悉的一种食物，也有不少人喜欢吃皮蛋，但是要知道因为皮蛋的制作过程的原因，可能存在一些健康问题，所以说在患有疾病的时候并不建议大家吃皮蛋，那么皮蛋是发物吗？针对于这个问题下面一起来看看吧。
皮蛋是发物吗
皮蛋是采用鸭蛋所制作的，一般来说并不属于发物，而发物主要可以分为六大类，第一种是可以发热的食物，比如说葱姜蒜，还有羊肉和狗肉等。第二种是发风的食物，主要有虾和蟹，还有鸡蛋等。第三种是湿热的食物，比如说糯米和猪肉，而第四种是发冷基的食物，主要有梨和西瓜，还有柿子等一些生冷的食物。第五种是发动血的食物，这些食物主要有胡椒和海椒的食物。第六种是发气的食物，比如说羊肉和莲子还有芡实等，而这些资料都证明其中发物并不包含皮蛋。但是这也不代表生病了就可以吃皮蛋，皮蛋是一种碱性的东西，更会导致上火的情况出现，因此并不建议大家在生活中经常吃皮蛋。
皮蛋是发物吗？以上的介绍中，我们可以了解到，皮蛋虽然并不属于发物，却属于一种垃圾食品，对于健康并没有什么多大的好处，因此在生活中也不建议大家经常吃皮蛋。
