众所周知，白藜芦醇有很多功能和作用，但没有一个是完美的，产品也是如此。白藜芦醇不能被很多人使用。白藜芦醇也有副作用。虽然很轻微，但我们还是不能忽视这些副作用。那么谁不能吃白藜芦醇呢？白藜芦醇有什么副作用？
白藜芦醇是一种多酚类抗氧化剂，主要存在于葡萄、浆果、花生等水果中。它是一种由植物分泌的抗病毒物质。用于抵御外伤、细菌、感染、紫外线等外界压力，可以说是植物的守护神。
尤其是白藜芦醇，因为上世纪90年代的一场法国悖论讨论而闻名于世。当时认为，法国人之所以对高脂肪食物上瘾，不容易患心血管疾病，是因为他们经常喝的红酒中含有白藜芦醇。
此后，白藜芦醇被发现具有潜在的健康益处，包括抗衰老、抗糖尿病、抗癌、抗痴呆等。，但大部分仍然是动物研究，而相关的人体验证仍然不足。
白藜芦醇一般分为顺式异构体和反式异构体，但反式异构体相对稳定，许多作用只能在反式异构体中看到，因此成为保健成分的主流和主要研究对象。
谁不能吃白藜芦醇？
1、女性、哺乳期母亲、儿童、肝肾功能障碍者不要使用。
2.有抗凝作用，不要与相关抗凝药、抗血小板药、非甾体抗炎药同时服用。
3.白藜芦醇可能会干扰肝脏中与代谢药物相关的酶，进而干扰许多常见药物的作用，可能会给使用者带来未知的风险。因此，使用前应避免与药物或草药一起使用，或咨询合格的医生或重要的事情。
4.它可以有轻微的雌激素作用。出于安全考虑，对雌激素敏感的疾病应避免服用。
白藜芦醇仍然是一种新的保健品。到目前为止，还没有人提出它有强烈的副作用。有人做过29天服用白藜芦醇的测试，每天大量服用白藜芦醇可能会引起轻微的肠胃不适。不过，只要剂量合适，对身体健康是有好处的，所以只要不过量，不用太担心白藜芦醇的副作用。
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