对于没去过酒吧,或者不常去酒吧的人来说,想要在酒吧利索的点上一杯适合自己口味的酒绝不是件容易的事。这时坐在旁边的女孩如果向你投来期许的目光,你知道自己只能硬着头皮上了。
一整本酒单前后翻了无数遍,虽然都看得懂,但就是不知道要点什么,此时感觉服务生都要失去了耐性。最后纠结再三,只能碰运气随便选一款。可能会选一款名字比较生僻的,但等酒端上来尝了一口:女生想把你拉黑的心都有了。
所以今天就来给初次去威士忌酒吧小白们,普及一下威士忌的种类以及如何点酒才能避开雷区,赢得女孩芳心,话不多说 Let‘s go!
#去酒吧要穿对衣服
挑选对的酒吧固然重要,然而比这更重要的,是穿对衣服。休闲轻松的穿着,绝对是你与姑娘约会的首选。当然如果是与人洽谈业务,正装绝对是最佳搭配。
#坐对位置
想要体验威士忌酒吧的乐趣,最直接的方式就是坐在吧台位置,和调酒师面对面交流。合格的调酒师不光能做出很棒的酒,还很会聊天,所以坐吧台位置,不用担心尬场,敞开了聊。
第一次带姑娘去酒吧坐在吧台,其实不一定局限于酒单上列出的那些酒。如果你不知道为她点什么,可以直接告诉调酒师姑娘喜欢什么口感,酒精度方面当然偏柔一点最好,调酒师就能根据要求为她“订做”一杯。这样既省去了你点单的麻烦,还能让姑娘觉得你很绅士。
#选对喝什么酒
既然是到了酒吧,最重要的问题就是点酒。如果不是在吧台落座,那你对于点酒以及对威士忌的了解要多做一些功课,这样才能为你的女孩点上称心如意的酒。不然你和调酒师说威士忌兑绿茶,可乐兑黑方那只会让女孩觉得你太没品味了。
所以点哪几种威士忌不会踩雷?而且姑娘们会喜欢呢?别急,接下来为你一一推荐。
1、克里尼利基14年单一麦芽苏格兰威士忌
外号:小猫。这支威士忌有柔顺的口感和迷人丰富的果香,而且酒精度也很柔和,女孩子入口会非常的喜欢。
2、白州1973单一麦芽日本威士忌
非常适合纯饮的一款威士忌,也可以让调酒师为你调配一杯“白州森香”,口感清爽宜人,精致细腻。
3、麦卡伦12单一麦芽苏格兰威士忌
这是一款偏中性的威士忌,不柔也不烈,喝下去刚刚好,口感非常的柔顺饱满,当你不知道点什么的时候,选择麦卡伦肯定不会出错。
4、阿贝10年
如果女生性格比较个性且独立,那必须为她点一杯阿贝10年。这款酒光看外表会觉得是很烈的威士忌,其实口感非常的绵柔,就像女孩的个性一样,外表狂野张扬但内心却非常甜美,当你给女孩讲解为何会为她点这杯酒的时候,她会觉得你很懂她。
#如何品威士忌
当你费尽心思选完了适合你的威士忌,那如何正确的品尝这杯酒就是接下来的问题了。切忌不要像喝二锅头那样一饮而尽,只会让姑娘瞬间对你好感度倍降。
其实欣赏威士忌并没有标准答案,不管是用专业闻香杯细心品鉴,还是加方糖和冰块做成鸡尾酒,只要喝的开心其实都没有错。
但要让一杯威士忌充分展示出它本身的风味,对的起你为它掏的银子,还是有一些通用办法可以参考。
1、纯饮
纯饮可以说是最方便的做法,当然也是最能体验到威士忌原始味道的方法,这里不建议姑娘们用此办法,毕竟会很烈。方法很简单就是把威士忌倒在闻香杯或者其他收口的酒杯里直接品评。
把酒倒好后,首先观察酒的颜色,通过观察颜色,你可以得知一些酒款的相关信息。
通常说来,明亮的黄色和金色通常意味着更为清爽的香气,深色多为沉郁或是烘培风味。
观察完之后就是闻香了,你可以向品葡萄酒那样摇晃一下酒杯,让酒香弥散开。通常威士忌的香气种类非常丰富,比如谷物香、玉米香、花香等等,香气千差万别,口感也相差的非常多。
最后一步就是品尝了,大多数人倾向于选择小啜一口,让威士忌滑过舌头而不至于浸入味蕾,之后再慢慢感受威士忌的余味。
2、威士忌加水
记住这里说的加水,不是兑水,千万不要加很多,一般会用专业滴管或是小勺。那些高度数的威士忌,只要滴入几滴清水,就能起到伸展酒体,柔化酒精刺激的效果,可以更好的释放香气,增进体验。
3、加冰
加冰降温后,烈酒的酒精大为收敛,香气也变得清爽直接一些。普遍会用大块、无气泡的冰球,这样冰球可以延缓杯中威士忌的氧化速度,再加上外观好看,很适合长时间的小口慢饮。
4、High Ball
High Ball这个做法诞生于上个世纪40年代,经典配比为1/3的威士忌配上2/3的苏打水,再加上大量的冰块,非常适合夏天饮用。
今天的威士忌酒吧点酒指南就是这样啦~是不是学到了不少有用的东西呢?其实让你多掌握一些不是为了让你在姑娘面前炫耀,而是让你对生活品质有更大的提高。