年轻人对厨房的需求大吗？不大，远远低于对外卖的需求。因为外卖实在太发达了。想一想，叫个外卖最多需要10分钟，而做饭10分钟是完不成的；并且做饭前期还需要准备原材料，算下来成本不比叫外卖的费用低。一权衡，大家都热衷于叫外卖。
并且忙，绝对是年轻人经常挂在嘴边的话。做饭要抽空，甚至吃饭都要抽空。想要做顿大餐，一个人忙活1个多小时估计也完不成。
热衷于跑向市中心的年轻人，他们居住的房子一般不大，厨房小，橱柜也小，只适合用各种mini款式的厨房小电器。同时为了专门满足这届年轻人的生活习惯，所以厨房的形式也有所改变。
这届年轻人，对待下厨是什么样的态度呢？
下厨形式简单
年轻人做饭最大的要求就是“快、准、狠”，做饭不想太复杂。他们喜欢咖啡、喜欢即食食物，加热或者煎烤一下就可以食用；他们喜欢各种酱汁代替五花八门的调料。
这样就餐区和餐厅都能完美结合，橱柜可以抽拉出来的“小餐桌”，能够满足一两个人就餐了。
被都市挤压的年轻人，只配用迷你厨房。
厨房用具基本单人份、mini款
许多商家专门为年轻人准备了各种小尺寸的厨房用具。小油烟机、小烤箱、小冰箱，足够经常独居的人的使用了，并且同时能够在市中心的小户型中放得下。
以三明治、沙拉等轻食为主，最炸裂的菜也就是煎个蛋，所以烟机要求不高，开放式厨房更适合他们。有时候，有个大餐桌比有一个大厨房更能让他们开心。
厨房集合了餐厅、休息区、收纳区、洗漱区。多功能区域，早起洗漱、做早餐都可以在这里同时进行。小冰箱可以隐藏收纳到橱柜中，小烤箱和咖啡机都是年轻人必备，一般的吊柜改为开放式收纳柜，方便拿取，不用担心一般厨房的油烟问题；镜面可以让室内空间变得空旷些；小卡座让这个厨房的功能又多了一些。
藏起来的可移动厨房
藏起来的厨房更神奇、更小，所以有些收纳区就可以上墙。油烟机不再是笨重样式，圆柱型的油烟机小巧不占地儿，虽然吸力没有普通款的吸力大，但是足够年轻人们简单式做饭了。
壁灯可以调节照明区域。清洗完的盘子叠放在墙上的置物架上，同时方便让盘子保持干燥，拿取方便，放的盘子不多，又足够满足了年轻人们的需求；清洗完的杯子也放到墙上的置物架上。
暗藏抽拉式小隔板，节省了料理台的占地面积。
那么有没有专门为办公室设计的小厨房呢？毕竟上班族一天中大部分时间都在公司中度过，当然有。Mamini Cusine这间精致的迷你厨房专为小户型房子和办公室而设计的。看起来很适合我们吧？
当不需要使用厨房的时候，盖上盖子，没有人会感觉这里藏着一个厨房。使用的时候，再打开盖子，没有人会说它不是个厨房。别看它这么mini，占地面积不到1㎡，功能样样不少，内含电磁炉、冰箱、洗碗机、水槽，就是有些小，适合热衷于减肥的年轻人们。
整个设备都是凹进去的，收纳物品等也基本处于与“厨房”齐平的状态。方便“收起厨房”。
所以这样的厨房，放到哪里都可以，厨房不再需要固定的位置。在这儿快速做个简单早餐、晚餐，冲杯咖啡是没有问题的。做完饭后，盖上盖子还能当做餐桌，十分受用。
可以移动的、可折叠的厨房，一定是需要嵌入式厨房电器的。这样的小厨房，搬家的时候都可以带走；甚至想在卧室做饭了，就将厨房推进卧室中。
可移动橱柜的配置完全依照“正经厨房”的配置来安排。
宜家也曾出过mini厨房，价格相对便宜，组装容易，适合不想开火做饭、经常要搬家的快节奏年轻人们。
日本sanwa的移动厨房也让大家很感兴趣，乍一看以为是一件家具，打开竟然是个橱柜，可以用来做饭下厨。
里面的样式和橱柜门相互衬托，很和谐。橱柜的功能性也没有逊色，水槽、小型储物格都有。
其实将其当做一件家具也没错，完全可以。这样一来，小厨房可以放到家中或者办公室的各地地方，灵活又颜值高。
折叠门厨房，拉来就是一个厨房，节省了之前传统的墙体或者门的面积。不用的时候关闭上折叠门，会让屋子立刻变得很整洁，像是一面墙，相对于开放式厨房，又有“不显乱”的优势。
橱柜多做一些开放式的小柜子、抽屉，拿取东西方便。
将厨房全封闭，厨房隐藏后，家里居然变大了些。像家具的橱柜，在以后会更受欢迎。
小厨房哪里都能放
阳台适合放小厨房的好地方，将洗菜池变小、让料理台变大，嵌入式烤箱更适合小厨房。
小厨房找个角落放一放都可以，反正年轻人大多都独居，下厨的次数不多、时间也不长。
橱柜变小，各个厨房用品也变得mini，不会造成浪费食物，不会堆积食物，还能顺便帮年轻人减肥“戒饭”。未来的厨房可以移动，可以不需要固定区域，可以不需要太大面积，满足了“不习惯做饭”的年轻人的习惯，也适应了小户型的面积。
大家对于年轻人这样的生活习惯有什么样的看法呢，一起讨论下哦。宅sir想说，不爱下厨的话，就不要硬下厨做饭，会有生命危险的，一定要注意安全。
