一年一度只想靠冰淇淋续命的季节到了!
这必定会引起一场全国性的冷饮大pk。在上海,不吃个光明冰砖你都不好意思称是海派,而广州,早就成了五羊雪糕的天下。所有城市在夏天不俗的表现似乎都在一致询问:
北京?北京有啥代表冰淇淋?
京城冷饮之光,谁与争锋?
在北京,第一国民冷饮当之无愧属于北冰洋。
毕竟,没有一个北京人小时候没吃过北冰洋的“袋儿淋”。还记得去年夏天袋儿淋宣布回归的时候,多少北京人不远万里驱车直赴大兴,只为亲自迎接这令人激动的一刻!
东北冷饮进京,莫问前程
投资不过山海关,但东北冷饮已经悄咪咪攻占了北平。
去街头巷口胡同里的小卖部冰柜翻上一圈,你就会发现,东北,并不只有马迭尔和东北大板,东北的冷饮体系远比你想的更庞大、更复杂、更深邃!
比如在北京小卖部冰柜最常见的品牌之一是来自辽宁的中街冰点。
作为网上所说的和马迭尔、大板齐名的“东北冷饮三杰”之一,中街冰点在京城并没有前二者那么高调,但种类分布极其广泛,很有可能你无意间拿起的某个花花绿绿包装纸就出自它旗下。
在北京的冰柜,你至少可以吃到以下几种中街冰点——
老中街冰棍
推荐指数:★★★★
价格:1元
老中街冰棍更为朴实的名字叫“大白糖”。“大白糖”在东北人民心中地位和盐水冰棒在包邮区一样神圣,但是中街老冰棍不是一根普通的“大白糖”,它加了牛奶!老中街冰棍的一大特点是吃起来嘎吱嘎吱,并不由自主想要猛嘬糖水——这是经典吃法。
另一特点是化得快,比如我那根一打开就断掉了。但这种冰棍吃起来就像回到了小时候看男孩子打篮球的夏天。
中街糯米糍
推荐指数:★★★
价格:0.75元
糯米里鼓鼓填满奶油馅儿。吃起来有点甜腻,所以一般一盒要大家分着吃。据说是东北自助餐厅和高档洗浴中心的必备。
中街泡沫酸奶
推荐指数:★★★★
价格:3元
下面是蓝色薄荷冰,上面是白色酸奶冰淇淋,还撒了紫色的蒟蒻。虽然造型奇特,但意外地酸奶味十足。辽宁饱妹表示这是他们心中的“低配版肯德基圣代”。
中街大果
推荐指数:★★★★★
价格:1.5-3元
中街冰点系列最出名的一个,辽宁冰棍扛把子。口感细致绵软,还有神奇的“麻酱”味和“冷狗”口味。辽宁饱妹的冰棍回忆全靠中街大果撑起来。
当然,北京的东北冷饮贩售情况和东北并不一样。你不可能遇到那种“大半柜子都是各种口味中街大果”的垄断局面。如果在胡同东面吃完麻酱味,想再吃一个榴莲味,可能就要走到胡同西面去。这种做法保证了任何东北品牌都可以分到市场一杯羹:在一致对外瓜分帝都冷饮市场上,东三省显得特别团结。
黑龙江金水园一毛五
推荐指数:★★★
价格:3元
一种来自牡丹江名字很奇特的雪糕。捏起来比一般雪糕更软,吃起来也是口感绵软像小蛋糕。
辽宁德华1987雪糕
推荐指数:★★★
价格:3.5元
辽宁小众品牌,在京城也能和中街大果平起平坐!主打是怀旧“手包雪糕”,造型古朴。奶油味较淡,相对清爽些。
吉林宏宝莱沙皇枣雪糕
推荐指数:★★★★★
价格:1.5元
一直对吉林四平经济支柱宏宝莱的认知仅局限于汽水。但这款红豆沙皇枣,红豆夹心里面竟然还有满满的沙皇枣果酱,简直堪称业界良心!大家如果见到下手不要犹豫。
东北冷饮的野心不仅如此。在采访中,我们还发现了这款产自铁岭的大上海冰砖:
不知道这款冰淇淋有没有勇气跨过长江,征服上海滩。尽管东北冷饮气势汹汹,未来还有占领全国之势。但一向以包容著称的帝都人民还是用满满的热情和整颗胃接纳了它们。
就像我司的北京同事所说:北京人从不在乎冰棍儿的产地在哪儿,好吃就行。
在北京冷饮界,
京派和东北群雄你pick哪一个?
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