我们基本每个人每天都会按规律地吃三餐，不止是我们中国人，全球各地的人大部分也都保持着早餐，中餐，晚餐这三个正餐的习惯。每个地区国家的饮食习惯都会有所不同，我们总的来说都是居住地种着什么就吃什么最多。
秋黄瓜有什么营养
但是蔬菜和水果确实无论哪里的人都会吃的，因为蔬菜水果的种类繁多 ，它们总有能适合生长的地方。再来蔬菜水果口感很好又能给人补充所需的很多种维生素和其他营养成分。很多人可能平常吃水果比较少，但是蔬菜确实免不了，因为我们三餐的饭桌上一定会出现蔬菜，无论是作为主菜还是配菜它都可以。
我们都知道蔬菜的种植生长是有季节性的，在以前科学技术还没有那么发达的时候，我们也只能在蔬菜的正常生长时期吃到它们。但是现在不一样了，现在的农业科学技术也很发达，我们可以随时品尝到反季节的大棚蔬菜。很多人可能觉得因为这是违背自然规律的，所以反季节的蔬菜就没有那么有营养。
其实这是不对的，反季节的蔬菜它同样是要经历自然地入土培育发芽到一步步长出果实，只不过是改变了它的外部生长环境 ，可能口感会有细微的差别而已。就像秋黄瓜它原本是秋季培育的一种黄花品种，但是大多数人夏天也爱吃它。秋黄瓜中的胡罗素C有提高人体免疫力的作用，能够帮助抗癌。另外秋黄瓜还含有维生素B1，对改善大脑神经系统很有作用，能够帮助安神催眠。
