尿酸高是人体代谢物质发生紊乱而产生的尿酸增多的一种疾病，通常尿酸高很可能会引发痛风。多发于爱喝酒、肥胖等人群，痛风的缘由就是尿酸过高，超出了正常的标准，吃太多高嘌呤食物、或者患有糖尿病、肾病都可能会引起尿酸高。
尿酸高的饮食
尿酸高有时也是无明显症状的，只能通过验血验尿等方式发现，但这种情况较少，多数都是会出现由于尿酸过高而产生的尿酸性关节炎和痛风性，春季秋季容易发病，主要表现在关节损伤、肿胀疼痛，多见于半夜疼痛发作，彻夜难眠，严重影响了患者的正常生活和工作。
若是出现尿酸高，如果排除是肾脏问题和遗传问题，那很可能是因为吃了太多的高嘌呤食物。高嘌呤食物一般指海鲜、肉类和肝脏，其中的嘌呤含量很高，而大部分蔬菜的嘌呤数量很少。
尿酸过高大部分原因就是体内嘌呤指数太高，导致的热能太高，脂肪太多。一般痛风的患者都会较胖，那就是由于高嘌呤食物摄入太多，这时则需要合理控制饮食，少吃高嘌呤食物，多吃水果蔬菜，控制热量和脂肪，脂肪堆积体内太多会阻止肾脏对尿酸的排泄作用，影响肾脏功能，导致体内嘌呤排泄不出，滞留体内于是嘌呤指数过高，所以一定要严格控制脂肪的摄入，海鲜、肉类等食物少吃为妙。
市面上的饮料酸甜可口多种多样，人体内如果摄入太多的果糖也会导致尿酸过高，果糖对尿酸的影响与高嘌呤对尿酸的影响一致，果糖可以增加尿酸的生成速度，又加重了脂肪在人体内的积累，影响肾脏，导致尿酸排泄不出，又会出现高尿酸的现象。
所以，尿酸过高千万要注意不要再食用以上食物和饮料，否则会加重体内的尿酸含量指数，可能会真的引发痛风。
