山葡萄的功效与作用 山葡萄的功效与作用

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发布时间: 2021-07-13 12:43:25
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山葡萄又称阿穆尔葡萄、木龙、烟黑,是所有品种中抗寒能力最强的种类,在我国主要生长于黑龙江、河北、山西、安徽、浙江等省份的山坡、沟谷林中或灌丛中。那么山葡萄的功效与作用有哪些呢?

山葡萄的功效与作用

1.降血压

山葡萄中钾离子的含量丰富,钠离子含量相对较少,是典型的高钾低钠食物。钾、钠离子是人体渗透压获得平衡的关键性元素,高血压人群常吃山葡萄,在一定程度上可以使血压获得稳定,且处于正常水平。因此,山葡萄具有降血压的作用。

2.抗衰老

山葡萄同普通葡萄一样,都具有较高的糖分、有机酸、矿物质、酚类物质以及碳水化合物,其含有的花青素更是有助于消除自由基,具有抗衰老的作用。另外,山葡萄皮更适合连着葡萄皮一起吃。

3.促消化

成熟的山葡萄含糖量高达10%-30%,丰富的果酸使得山葡萄能够促进消化腺分泌消化液,加快消化道的蠕动,进而加快消化速度。

山葡萄的功效与作用远不止以上这些,它还可以增强人体免疫力、开胃健食等。

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