乌冬面是日本特色的面条之一，口感偏软，富有嚼劲，吃起来相当爽口。如果配上精心调制的汤料，那么乌冬面便会成为一道可口的面条。无论是孕妇还是孩子，乌冬面都是可以食用的。乌冬面营养价值颇高，所以获得了大家的喜爱。接下来小编就给大家介绍鸡蛋炒乌冬面的做法大全吧！
乌冬面中含有很高的碳水化合物，可以及时补充能量。乌冬面还有健脾养胃的功效，如果肠胃消化不好的人，适当吃点乌冬面还有消食的作用。怀孕和哺乳期的女性会出现脱发掉发的现象，这时使用乌冬面可以养发护发哦，所以将乌冬面的做法学起来吧！
鸡蛋炒乌冬面的做法
1、准备食材：乌冬面，鸡蛋，彩椒，耗油，洋葱，酱油，盐，生抽，芹菜，姜蒜，糖，鸡精等。
2、锅中放水烧开，水可以多放些。接着将乌冬面放入锅中煮大概2分钟。乌冬面煮好之后捞出来用冷水冲凉一下。
3、接下来准备洋葱，青椒，红椒，姜蒜，青菜分别清洗干净用清水浸泡十分钟。接着全部切好放在一起备用。
4、再将鸡蛋打散备用，接着锅中放一点油，将鸡蛋炒熟。
5、鸡蛋炒熟之后，将刚刚准备的所有食材放下去一起炒一会。待所有的食材炒出香味后，就可以将之前煮熟的乌冬面放进去炒。
再放入适量的盐，糖，鸡精，生抽，酱油，耗油，均匀翻炒。如果是孩子吃的，那么可以适当加一点点的水，再炒2分钟左右，就可以出锅了。
6、乌冬面的口感很好，给孩子做这道鸡蛋乌冬面方法都是相同的。只是每一次吃的时候，可以加入不同的蔬菜。比如可以加入各种菇类，可以加入胡萝卜，可以加入各种青菜等。总之为了孩子或者孕妇，即便是简单的一碗乌冬面也势必将它做的更营养，更有滋味。
孩子的饮食本就应该多样化，让他们尝试不同国家的食材，就好像带着孩子提前领略了他国的滋味般。乌冬面的烹饪方法很多，下次有机会再给大家介绍其他乌冬面的做法。
总而言之，吃乌冬面的好处很多，关键乌冬面可是热量很低的食物哦，即便是正在减肥的人群，也是可以吃乌冬面的，因为乌冬面是由小麦为原料制成，而且乌冬面在煮的过程中会吸收大量的水分，所以乌冬面在一定程度上来讲，还能起到瘦身减肥的作用。
