材料：半个、猪骨3块、鸡脚8个、生花生一大把、南北杏、蜜枣、胡萝卜两根、葱、姜。
做法：
1、滚水加葱姜，下猪骨鸡脚焯水后，放入冷水盆。
2、木瓜去籽后切大块。
3、南北杏、花生、蜜枣泡冷水，胡萝卜去皮切滚刀块。
4、冷水汤锅下猪骨、鸡脚、木瓜、花生、蜜枣、南北杏，先大火煲开锅后再等10分钟转小火慢慢煲1-2小时，最后加调味即成。
材料：佛手瓜4个、黄豆100克、鸡脚6只、猪扇骨250克、胡萝卜半个、生姜一块、清水10碗、盐适量。
做法：
1、鸡脚切去指甲，斩成两半，猪骨和鸡脚一起飞水后冲洗干净浮沫。
2、胡萝卜削皮后切厚件;黄豆清洗干净;生姜刮皮后拍扁;佛手瓜削皮后去核，切厚件。把除了佛手瓜以外的全部材料放进汤锅，加入10碗清水;大火煲至水开后，继续大火10分钟，转小火煲1.5个小时，倒入佛手瓜。
3、加入佛手瓜后大火煲至水开，转小火煲30分钟，关火，放盐调味即可。材料鸡爪，蘑菇，生姜片，，适量精盐做法1、鸡爪洗净去脚趾后，用刀斩成小块。
2、蘑菇洗净后焯水，捞出备用。
3、鸡爪用开水焯过，捞出。
4、砂锅里添水，放入鸡爪、生姜片大火煮开后改小火炖制30分钟。
5、山药去皮，切滚刀块。
6、把山药块、焯过水的蘑菇倒入砂锅后，继续小火炖制20分钟后，加适量精盐即可。
材料：莲子、鸡爪、红枣、猪瘦肉、香菇、胡萝卜、盐。
做法：
1、鸡爪洗净去掉趾甲，切小段，用热水焯一分钟，捞出沥干水分。
2、猪瘦肉洗净沥干水分，胡萝卜洗净切小块，香菇切块(如果是干香菇，就提前浸泡)，莲子用水浸泡。
3、先将猪瘦肉、莲子、鸡爪、香菇放入砂锅中，倒入适量清水，大火煮开转小火煲1小时。
4、倒入胡萝卜和红枣煲30分钟，最后加盐调味即可。
材料：黑豆100克、鸡爪250克、盐适量。
做法：
1、将黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟，备用;鸡爪洗净，放入沸水锅中烫透。
2、锅入水，将鸡爪、黑豆放入，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆烂熟，加盐调味即可食用。
材料：木瓜一个、银耳一朵、适量、鸡爪六只。
做法：
1、银耳，枹杞先泡水;鸡爪一只剁成三段。
2、木瓜，鸡爪银耳一起下锅加清水。
3、大火煮开后，中火煲30分钟至鸡爪软烂后，下枸杞和盐调味即可。
材料：木瓜半只、花生100g、鸡爪6个、猪皮100g、油适量、盐适量。
做法：
1、提前处理好木瓜，用刀在木瓜表皮乱刮。
2、让白色乳汁溜出来，这样的木瓜不会涩。
3、然后去皮挖籽，切块。
4、猪皮刮去猪毛，刮去白色的脂肪部分，洗干净鸡爪也洗干净。
5、先起锅烧水，把鸡爪放进去焯水，鸡爪不出多好的时候，把猪皮也倒进去。
6、鸡爪猪皮都变硬，浮沫浮起，就可以捞出洗干净备用。
7、准备砂锅，把鸡爪和猪皮，木瓜，花生通通倒进去，加入半锅水，汤烧开后改慢火熬2个小时即可。
8、喝汤前放点盐调味便可。
材料：鸡爪鸡翅1份、芡实20g、9粒、红枣6粒、细盐1茶匙、枸杞少许。
做法：
1、备好所用食材。
2、锅里加水煮开，将鸡爪鸡翅下锅焯洗。
3、将桂圆剥壳，将红枣芡实用清水泡洗。
4、将处理好的偌良材转至在电饭煲里，并加入清水。
5、预约好煲汤的时间。
6、汤煲好后加入枸杞及细盐调味。
7、这样子一份桂圆芡实鸡爪汤就完成了。
材料：猪筒子骨800g、生姜适量、盐适量、适量、海带适量、猴头菇适量、鸡爪适量。
做法：
1、干猴头菇一朵。
2、海带洗净泡发。
3、猴头菇放清水里泡2小时以上，中途多换水，把猴头菇里的涩味泡出来。
4、猪棒骨洗净沥干。
5、买回来的鸡爪打理好洗净。
6、猪棒骨和鸡爪焯水备用。
7、焯好的鸡爪和棒骨冲洗干净沥干。
8、生姜切成片。
9、电压力锅加入猪棒骨、鸡爪、清水、生姜。
10、调到煲汤键30分钟。
11、待充分解压后打开锅盖，放入鸡爪盖上继续压5分钟就可以了。
材料：鸡爪8个、木瓜半个、莲子适量、红枣适量、枸杞适量、姜4片、盐少许、胡椒粉少许。
做法：
1、准备好材料;木瓜去皮; 鸡爪洗净，去脚趾;莲子，红枣，枸杞洗净;姜切片。
2、将木瓜去籽，切块。
3、将所有材料放入高压锅里，加入适量清水盖上盖，文火烧至浮子升起，改小火慢炖15分钟左右。
4、等浮子下去后，开盖加入少许盐，胡椒粉调味即可。
材料：黄豆大约100克、鸡脚8只、甜玉米一只。
做法：
1、鸡脚剪掉指甲，放进加了白酒、姜片的水里，煮开后捞起，冲洗干净;玉米切成段;黄豆洗干净。
2、汤锅里倒进5~6碗水，把黄豆和玉米放进去大火煲开，转中小火煲半个小时。
3、加入飞过水的鸡脚，大火煲至水再次煮开后，转中小火煲1个小时。
4、放盐调味即可。
