材料:灵芝20g、花胶60g、瘦肉350g、适量、新会适量、红枣适量、适量、姜适量。
做法:
1、灵芝稍用清水过一下即可。
2、陈皮,红枣和桂圆洗一下,红枣要去核。
3、瘦肉切适量大小块备用。
4、把瘦肉冷水下锅焯血水,然后过清水洗净。
5、花胶提前泡三小时或以上,然后入开水焯一下,还要下和姜片去腥。
6、焯好的花胶过凉水洗净里面并剪适量大小块。
7、把瘦肉入炖盅。
8、加入陈皮,灵芝,红枣和桂圆。
9、最后加入花胶。
10、加入约八成满的开水,电子炖盅外围也按说明加入适量开水。
11、盖好盖子,炖约三小时,食用前加盐调味。
灵芝怎么吃最好:灵芝海参鸡汤
材料:鸡腿349g、泡发海参130g、灵芝2g、鸡粉适量。
做法:
1、食材:鸡腿。
2、食材:泡发好的海参。
3、食材:灵芝。
4、将灵芝和鸡腿放入汤锅中,加入适量的清水。
5、盖锅盖,大火煮滚,捞起,将水倒掉。
6、重新倒入适量的清水,放入海参。
7、盖锅盖,大火煮滚。
8、揭盖,关火。
9、全部倒入电炖锅内。
10、盖锅盖,通电,大火炖两小时左右。
11、揭盖,加入适量的鸡粉,拌匀,煮滚。
12、即可断电。
13、盛入碗中,上桌后就可美美享用。
灵芝怎么吃最好:石斛灵芝炖鸡汤
材料:老母鸡700g、花旗参适量、灵芝适量、石斛适量、盐适量。
做法:
1、老母鸡一只宰好洗净。
2、准备好灵芝,石斛,花旗参。
3、冷水将鸡入锅,烧开后撇去浮沫。
4、加入石斛,灵芝,花旗参一起烧开,文火炖2个小时左右。
5、炖好的鸡汤加点盐调味就行了,喜欢的话加点或。
灵芝怎么吃最好:灵芝煲鸡汤
材料:鲜灵芝半个、鸡半只、红枣6个、10g、党参20g、桂圆8个、姜5片、盐适量。
做法:
1、准备所需材料。
2、将鸡洗净剁成两大块,红枣洗净去核、党参洗净切段,枸杞、桂圆洗净。鲜灵芝用小勺把灵芝粉刮下来,然后切成长条。
3、锅内放水烧开,把鸡肉放入锅内焯烫去血水,然后捞起洗净。
4、瓦锅内加适量的清水,然后放入焯烫过的鸡肉。
5、再加入姜片、红枣、桂圆、枸杞、党参。
6、最后放入灵芝。
7、盖上盖子大火煲滚,转小火煲1个半小时。
8、然后加入灵芝粉,再煲10分钟。
9、最后加入适量的盐调味即可。
灵芝怎么吃最好:灵芝煲猪骨汤
材料:猪骨50g、灵芝100g、红枣适量、盐适量、枸杞子适量、桂圆适量。
做法:
1、猪骨在热水中焯烫一下。
2、锅中倒入适量水把焯水的猪骨放入。
3、适量灵芝洗净入锅中。
4、加入适量枸杞和桂圆。
5、加入适量红枣。
6、盖上锅盖大火煮开后改小火煲1个小时。
7、关火加盐调味即可。
灵芝怎么吃最好:灵芝煲瘦肉
材料:瘦肉500g、灵芝1朵、胡萝卜200g、赤小豆30g、薏米30g、新会陈皮1/3个、盐适量、姜3片。
做法:
1、瘦肉切块,用开水焯一下捞起洗净备用。
2、赤小豆,陈皮,薏米提前泡发,蜜枣洗净。
3、灵芝轻轻吹去尘土即可,免得把孢子粉洗去;然后掰成几块。
4、胡萝卜洗净去皮切滚刀块备用。
5、煲中煮开水,水开后下瘦肉,赤小豆,陈皮,薏米,姜,蜜枣以及胡萝卜等,再次煮开后再下灵芝。
6、大火煮开,转小火慢煲约2小时,食用时加盐调味即可。