孕妇可以吃海鲜吗 孕妇可以吃海鲜吗

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发布时间: 2021-06-21 09:02:03
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有的准妈妈怀孕后胃口很大,对每样食物都垂涎三尺,尤其是海鲜。但是对于孕妇来说,想吃海鲜就不能吃。下面,妈妈。com百科介绍孕妇吃海鲜。

海鲜含汞越来越多。如果孕妇和哺乳期妇女经常吃海鲜,会影响胎儿和新生儿神经系统的发育,有些症状要到孩子7岁甚至14岁才会出现。专家认为,孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜,每周最多1-2次,每次不超过100克,不要吃金枪鱼、旗鱼等汞含量高的海鱼。

虾含有丰富的蛋白质和各种营养成分,可以多吃,但要煮熟,避免微生物感染。多吃海鱼,每周3-4次,尤其是孕早期。因为海鱼所含的DHA对胚胎的脑神经和视觉发育有非常好的作用,所以河鱼的DHA含量要比海鱼低很多。接下来我们来介绍一下孕妇吃海鲜的注意事项。

1.吃海鲜不宜喝啤酒,容易导致血尿酸水平急剧上升,诱发痛风,导致痛风性肾病和痛风性关节炎。

2.海鲜不宜与富含单宁酸的水果如柿子、葡萄等一起食用,间隔至少2小时,因为单宁酸会破坏海鲜中的优质蛋白质,大大降低海鲜的营养价值。

3.海鱼头部富含矿物质砷,在大量维生素C的作用下会转化为有毒的三价砷,其毒性相当于砷,食用海鱼前后2小时内应避免服用维生素C丸。但适量的含维生素C的蔬菜水果(500克以内)与海鱼一起食用不会中毒。

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