抗氧化剂，促进新陈代谢
清水中的氢气可以快速清除恶性自由基，防止其破坏细胞。氢分子通过氧化还原与恶性自由基结合，结合后成为无毒无害的水，能很好的促进新陈代谢。
2012年，日本福冈的研究学者石桥彻(Toru Ishibashi)进行了一项临床人体试验，利用DAS28评分的疾病活动评估系统，观察28个关节的程度和C-反应蛋白，并测量服用1.6 ppm的氢水4-12周是否能缓解类风湿性关节炎患者的病情。如图，服用氢水4-12周，其DAS28评分有明显下降趋势。指出氢分子可以减少炎症因子，缓解免疫反应，进而改善类风湿性关节炎患者的炎症状态。
2010年，美国匹兹堡医学中心的研究人员招募了10名40岁以上的男性和10名女性，他们的特征是肥胖(BMI>25)、高血压和高脂血症等代谢综合征，属于心血管疾病的高危人群。实验期间给予含氢水(1.1~1.3 ppm)，每日1.5~2升，连续8周，其尿液中抗氧化酶SOD显著升高，氧化脂质指数(MDA)明显下降，高密度胆固醇(HDL)在服用后第4周略有升高。总胆固醇显著下降。这个初步的临床研究直接证明了富氢水具有缓解代谢综合征(包括肥胖、高血压、高血脂)的功效。
