山楂干，顾名思义就是山楂晒干后的东西。提到山楂，相信很多人都会有想流口水的反应，尤其是特别渴的时候，这主要是因为山楂很酸，因此提到山楂，很多吃过山楂的人都会不由自主地有分泌唾液的冲动，这跟望梅止渴是一个道理。接下来一起来了解一下山楂干泡水的功效与作用吧。
山楂干泡水的功效与作用
具体而言，山楂干泡水主要有以下功效和作用：一是生津止渴，山楂干泡水生津止渴相信不用多说，大家也都知道，因为一提到山楂大家都想流口水了，自然山楂干泡水喝具有生津止渴的功效也就不足为奇了；二是开胃，山楂很酸，山楂干也是酸酸的，山楂干泡水喝，具有促进胃液、胆汁分泌的功效，故而也就具有开胃，增进食欲的功效；三是通便，山楂干泡水喝还具有促进肠胃蠕动、防治便秘的功效；四是补充维生素C，山楂在水果当中维生素C的含量是非常高的，故而山楂干泡水喝，自然具有补充维生素C，预防坏血病的功效和作用。
