小白菜是我们在生活中经常吃到的一种蔬菜，无论是在春天或者是在冬季，都是可以吃到小白菜的，而且小白菜的价格是非常便宜的，适合大多数家庭吃，接下来我们就介绍一下小白菜怎么做好吃？
小白菜怎么做好吃
生活中经常制作小白菜的方法就是用小白菜炒肉丝。再炒肉丝的时候，首先要将里肌肉切成丝，放入料酒，盐以及油腌制20分钟，在锅里加入油，油热以后，放入腌制好的里脊肉，大火炒开，再将小白菜清洗干净，切成小段备用。然后再在锅里加入油，油热以后放入小白菜炒均匀之后，再放入炒好的肉丝，同时倒入一些热水，加入生抽，盐，味精，搅拌均匀就可以出锅了。
小白菜的功效与作用
首先是具有降低血脂的作用，小白菜属于低脂肪的蔬菜，含有的膳食纤维含量也是非常丰富的，对于高血脂高血压的患者来说，经常吃小白菜能够降低三高，减少血液中沉积的胆固醇和甘油三酯，预防心血管疾病的发生。其次是具有美容保健的作用，小白菜中含有丰富的维生素C，经常吃小白菜，能够美容肌肤，改善皮肤干燥，暗黄，粗糙的问题，还可以提高自身的免疫力和抵抗力，有效抵御疾病的发生。
以上介绍的就是小白菜怎么做好吃？现在我们已经有所了解，感兴趣的朋友可以私下了解更多。也有一些消费者吃了小白菜之后，可以解除身体中的毒素，增强肝脏细胞自我的截图能力，促进全身的血液循环。
