适合3-6岁儿童易吸收的菜谱是有一定要求的，需要考虑孩子的生长发育和消化系统的健康。以下是一些适合3-6岁儿童易吸收的菜谱和相关问题解答。
一、谷物类食品
谷物类食品是3-6岁儿童每日所需的主要能量来源，包括米饭、面包、谷类粥、小米粥等。但是，对于易消化吸收的要求，我们可以给孩子选择精细加工的米饭和面包，或者将大米、面粉等磨成细粉后再烹调。
Q：怎样烹调米饭才能更易消化吸收？
A：可以将大米洗干净后泡水30分钟，煮时可以加入适量的水，让米饭在水中蒸烤的过程中充分吸收水分，煮熟后再焖一会儿，这样可以让米饭更易消化吸收。
二、蔬菜类食品
蔬菜是3-6岁儿童所需的重要营养来源，但是很多孩子不太喜欢吃蔬菜。为了让孩子更易接受蔬菜，我们可以选择一些颜色鲜艳、口感细腻的蔬菜，如胡萝卜、西红柿、黄瓜、青豆等，可以搭配一些酱料或者调味汁，增加味道的好感度。
Q：怎样让孩子更喜欢吃蔬菜？
A：可以将蔬菜切成小块或者条状，与其他食材混合烹调，或者加入一些孩子喜欢的调味料或者酱汁，增加孩子对蔬菜的好感度。
三、蛋白质类食品
蛋白质是3-6岁儿童所需的重要营养素，可以选择鸡肉、鱼肉、牛肉、豆腐、鸡蛋等食材作为蛋白质来源。但是，我们需要注意蛋白质的摄入量，不宜过多，否则容易对孩子的肝脏造成负担。
Q：怎样选择易吸收的蛋白质源？
A：可以选择鱼类、豆腐等口感细腻的食材作为蛋白质来源，或者将肉类切成小块或者切成细条，炖、煮、煎等烹调方式也可以使蛋白质更易消化吸收。
四、水果类食品
水果是3-6岁儿童所需的重要营养素，可以选择草莓、猕猴桃、苹果、梨等口感细腻、易消化的水果作为孩子的食物。但是需要注意，不宜选择高糖水果，如葡萄、菠萝等，以免对孩子的身体造成负担。
Q：怎样挑选适合孩子吃的水果？
A：可以选择口感细腻、易消化的水果，如草莓、猕猴桃、苹果、梨等，不宜选择高糖水果，以免对孩子的身体造成负担。也可以根据季节选择当季的新鲜水果，营养更加丰富。
