牛磺酸对大家来说并不陌生，因为它长期以来都是各种功能饮料的主要添加剂，但很多家长都在婴幼儿奶粉中发现了牛磺酸。那么牛磺酸在奶粉中的作用是什么呢？我们不妨多了解一些。
牛磺酸在奶粉中的作用
牛磺酸作为一种营养物质，不仅能抗疲劳，而且在更多的生理活动中发挥重要作用。比如在婴幼儿阶段，全身的神经系统发育迅速，需要有充足的营养供给。另一方面，牛磺酸可以在神经和大脑的发育中起到原料的作用，它也与婴儿的视觉发育密切相关。如果营养摄入不足，可能会造成宝宝智力发育异常或影响视觉系统的正常发育，对孩子的健康影响很大。在奶粉中添加牛磺酸显然是一种非常有效和安全的补充。
以上介绍的是牛磺酸在奶粉中的作用，但由于牛磺酸的总需求不大，需要科学规范添加。还要提醒家长，千万不要用成人饮料或食物给孩子补充牛磺酸，否则很容易造成过量食用。
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