很多朋友们都十分爱吃竹笋,因为竹笋清甜可口,口感爽脆。但是有很多人却分不清春笋和冬笋,导致惹人笑柄,下面我们就来看看怎么区别它们吧。
春笋冬笋有什么区别
对于冬笋和春笋,我们首先可以在生长季节和外形上可以进行区别:
第一是生长季节上;冬笋是在农历的十月左右,即新历的十一月左右才会生长出来,一般都是埋在土下面的竹笋,需要我们去挖。而春笋是春雨过后就会冒出来,不需要我们自己去挖,一眼便能看见它露出来的尖尖角。
第二是外形上;冬笋外形呈现乳白色,大体上较为弯曲。而春笋呈现淡黄色,大体上较为肥大。两者长度相差不大,而且冬笋外部有许多的毛,春笋却没有。
因为竹笋中含有许多的纤维素,可以促进我们人体的肠胃消化,帮助我们提高消化能力,促进我们的排便能力,对于便秘患者也是十分有好处的。其实竹笋中还含有许多的维生素,可以补充人体所需要的营养。春笋冬笋有什么区别?以上就是解答,吃笋的好处多多,无论是冬笋春笋我们都可以吃一下。