生活当中人们通常把山药称之为淮山，认为它们就是一回事，其实山药和淮山本质上是有一定区别的。大家记不记得在小学语文课本当中学过一句话“生于淮南则为橘，生于淮北则为枳。”山药和淮山也是同样的，由于地理环境的位置不同，他们的名称不一样，自然效果也有不同。山药是淮山吗？一起来跟着小编了解一下吧。
淮山和山药的生长地理位置不一样，淮山是一种比较常见的中药成分，他们有着极其高的营养价值，煲汤之后可以起到补气养胃，滋阴壮阳的功效。之所以被称之为淮山，主要是因为它们生长在江苏安徽附近的地区。除此之外其他地方都被称之为山药。
淮山是中医学说当中的药用原材料，具有着很强的药膳功效，而三亚只是生活当中的食物可以用山药熬粥喝，当然也可以把山药做成美味的佳肴使用。淮山可以治疗糖尿病，心脑血管疾病，动脉硬化，虽然山药也有着一定的价值，但是要远远小于淮山的作用。
山药是淮山吗？了解了它们的不同和区别之后，相信大家再也不会把山药和淮山混为一谈了吧。
