在日常的生活当中，很多人都会经常性的吃海茄子和海参，那么海茄子和海参之间有什么区别呢？同时海茄子有哪些营养价值呢？今天小编就来给大家具体的介绍一下吧。
第一、海茄子和海参的区别
海茄子和海参是有明显区别的。不论是海茄子还是海参，两者都是海洋生物，因此很多人都不知道两者之间有什么区别，所以辨别起来是比较困难的，但是海茄子和海参相比的话区别还是比较大的，先要看两者之间有没有次，如果表面没有刺的话就证明是海茄子。
其次形状方面两者也有较大的区别，海茄子的形状是比较扭曲的，但是海参的形状看起来比较均匀，并且是圆形的，除此之外光泽度和颜色方面也有着明显的区别，海茄子通常是深灰色或者是黑色的，光泽比较亮，而海参则是黑褐色的光泽度不高，通常呈半透明状。
第二、海茄子的营养价值
海茄子既是酒席上的美味，同时也是滋补身体的佳品，从中医的角度上讲，海茄子是温性食物，因此具有补肾益精和补肾壮阳的效果，并且还能够治疗阳痿，对于肺部也可以起到滋润的效果，因此可以将其作为滋补养生的养生产品。
海茄子在日常生活当中对于身体来说是有比较好的养生功效的，除了海茄子之外，日常的生活中还有其他的东西，即使可以使用的也可以作为药品进行滋补身体，很多平时喜欢烧菜的人都可以运用一些食物来对身体起到滋补的作用，比直接服用药物有更好的效果。
