筒骨炖什么好最补钙 筒子骨炖什么最有营养

编辑:
发布时间: 2021-07-12 15:11:55
分享:

很多人都喜欢熬骨头汤来喝,特别是生活在南方的人,认为喝了骨头汤之后,有补钙的功效,营养价值很高。不过煮骨头汤很有讲究,用什么骨来煮也是有讲究的,筒子骨炖什么最有营养呢?我们来了解一下吧。

筒子骨炖什么最有营养

筒子骨炖什么最有营养,其实筒子骨就是所谓的猪筒骨,它是猪后腿部分骨头,因为比较粗大,而且骨头里面是空的,有很多骨髓,很多人喜欢吃,富有骨胶原。现在筒子骨的炖法很多,很多人喜欢的做法就是准备海鲜菇,白玉菇,香菇,加上三个筒子骨,再加上半个玉米,把它们洗干净一起下锅,过水之后捞起来,用高压锅炖上半个小时,再加入两天生姜,两勺子牛奶,放进炖锅慢慢炖,味道是极好的。这一道筒子骨汤的营养价值相当多,既有蛋白质,维生素,还有很多骨粘蛋白、磷酸钙、骨胶原,老年人喝它能够调理身体,缓解骨骼老化,年轻人喝它的话对成长也有好处。

筒子骨炖什么最有营养呢?已经给出了解答了,但很多人在炖汤的时候会犯错,这会影响营养价值的事情,记住一定要加足够多的水,不要炖太久,也不要随便加料。

相关阅读
热门精选
孩子 皮肤