大家都知道，产妇生孩子后会有胎盘这种产物，那么人的胎盘到底能不能吃呢?有没有什么营养价值呢?下面养生之道网为您解析人的胎盘到底能不能吃，看看吧。
胎盘到底能不能吃人的胎盘也叫紫河车，是一种中药，能吃，但从安全角度上讲，建议不要吃。
1、胎盘就是一块蛋白质，虽然有一定营养价值，可以作为中药的一些成分，但并不是传说的是堪比人参的大补品。胎盘富含的蛋白质、糖、钙、维生素等营养元素都是最基本的营养物质，从日常饮食中就能获得，胎盘在这一点上没有任何优势。
2、胎盘虽然含有丰富的免疫球蛋白，但这种免疫球蛋白进入人体消化道后，并不能直接被吸收和利用，它会被消化液逐渐分解，最后转变为氨基酸，完全失去其原有的抗病免疫功效。
3、即使是健康的准妈妈，除剖宫产外，胎盘的娩出必须经过产道，肯定会受到多种细菌污染，被人鲜食后都有不同程度的潜在危险，若不经严格的消毒，也会传播一些传染性疾病。
4、一些胎盘因母体患病，可能带有麻疹、乙肝、艾滋病、梅毒等病毒，特别是患有血行传染病(如乙型肝炎、丙型肝炎、艾滋病)的母体，胎盘内将含有相应病原体。此类胎盘食用后，可导致食源性疾病。
5、一些妇女在食用胎盘之后生理激素迅猛上升而超出身体负荷，在停止食用胎盘之后其严重的情绪波动情况随之消失。
6、目前还没有任何可以证明食用胎盘有益于人体的医学实证。
服用胎盘要注意什么1、人胎盘性温，随意服食容易上火，若加枸杞、红枣、龙眼肉等炖服就更燥热。
2、胎盘必须在医生辨证指导下食用，特别是阴虚火旺者要慎用。
3、有感冒、实火或是湿热困脾等实邪者，胡乱食用新鲜胎盘或炮制品，不但补不了身，反而可使体内火热更盛，导致口干舌燥、肚子胀、胃口差等，令原有的病邪郁滞难消，可谓得不偿失。
4、患病产妇的胎盘，虽然医院不会让带走，会作为医疗垃圾处理掉，但也不能保证，有问题的胎盘不会流入市场。因此要注意甄选。
5、现在传染性的疾病比较多，胎盘有丰富的血液可以带菌，如果制作得不好，或者煮的过程中没有彻底灭菌，就可能会传染乙肝、丙肝、戊肝、艾滋、梅毒等疾病，除此之外，还有很多很多现代科学没有查出的病菌，如果盲目食用很可能会患上传染病。
