1、食材:
鸡腿肉25克、马铃薯75克、南瓜100克。
2、做法:
(1)将鸡腿肉去骨洗净,切好备用,剔除的鸡骨可用来熬成高汤。
(2)马铃薯洗净,削皮后切好,煮熟捞起备用。
(3)南瓜洗净,切成小块,蒸熟、去皮备用。
(4)将鸡肉、马铃薯与南瓜,半杯和高汤放入机中打成糊,加热后即可食用。
3、小贴士:
南瓜丰富的纤维质能够让宝宝的便便增加体积,顺利排出体外,增加肠道的抵抗力并维护宝宝的肠道健康,让新陈代谢更顺畅。
2 蜂蜜牛奶芝麻羹1、食材:
芝麻20克、牛奶200毫升、蜂蜜30毫升。
2、做法:
(1)将芝麻炒熟,研细末。
(2)牛奶煮沸后,冲入蜂蜜,再将芝麻末放入调匀即成。
3、小贴士:
蜂蜜、芝麻、牛奶三者同用,可以和胃养血,润肠通便。每日早晨空腹食用,可治宝宝久病体弱,肠燥便结,尤以气血两虚为宜。较大的宝宝可以加入少许生粉勾芡,1岁以下的宝宝可用替代蜂蜜。
3 菠菜鸡肉糊1、食材:
鸡肉60克、菠菜25克。
2、做法:
(1)将鸡肉切成小丁,菠菜去根洗净切成段,放入果汁机内打成汁。
(2)将两者混合,煮熟即可。
3、小贴士:
菠菜的纤维可帮助宝宝肠胃蠕动,有助于消化。而且其中富含的A有助于和牙齿发育,增强。
4 山药排骨汤1、食材:
山药150克、排骨100克。
2、做法:
(1)山药洗净后去皮,切成小块。排骨洗净后用滚开水汆烫,去除血水。
(2)将山药、排骨及适量水放入锅中,煮约15-20分钟。或放入电锅中,煮熟即可。
(3)小贴士:
3、小贴士:
山药含有丰富的多糖类,有助于消化。
芋头蒸肉
1、食材:
里脊肉100克、芋头120克、蒸肉粉15克。
2、做法:
(1)先将里脊肉切丁,加入适量、糖2勺略腌20-30分钟。
(2)芋头洗净切丁,与腌好的里脊肉、蒸肉粉一起放进碗中,蒸约30-40分钟即可。
3、小贴士:
芋头含有丰富的纤维质,对促进肠道蠕动有很大帮助。适合22个月以上的宝宝食用。
6 五谷黑米饭团1、食材:
五谷黑米饭40克、牛蒡、肉松各5克、鸡肉15克。
2、做法:
(1)鸡肉洗净,切细丝。牛蒡洗净削皮,削薄片。
(2)起油锅,将鸡肉、牛蒡炒熟,以调味。
(3)取适量五谷黑米饭,将材料置于其中,捏成球形即可。
3、小贴士:
五谷常见的有糙米、小米、荞麦、燕麦等。五谷类含有丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,使宝宝排便顺畅。
7 红豆牛奶汤1、食材:
红豆20克、鲜奶100毫升。
2、做法:
(1)红豆洗净后泡水隔夜。
(2)将红豆放入锅中煮30分钟,然后再焖30-40分钟。
(3)将煮熟的红豆趁热加适量融化,放凉后加入适量鲜奶即可。
3、小贴士:
红豆含有丰富的、和纤维质,鲜奶对肠道菌群的生长也很有帮助。对于2岁以上经常便秘的孩子,这道点心会有不错的效果。
8 雪梨炖罗汉果川贝1、食材:
雪梨500克、罗汉果、川贝母适量、蜂蜜20毫升。
2、做法:
(1)雪梨去皮和核,切成小块。罗汉果洗净,剥去外壳。川贝母洗净。
(2)将雪梨块,罗汉果、川贝母同放在小盆内,加入少许冰糖、蜂蜜和1000毫升水拌匀。
(3)上蒸锅蒸1小时即可。
3、小贴士:
可以清肺止咳、润肠通便,对气管、咽喉等病均有治疗功效,尤其对、便秘疗效甚佳。因为还有蜂蜜,所以冰糖不可过多,而且要先砸成小块,以利掺和均匀。
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