锌是人体200多种酶的重要组成，它参与了宝宝体内碳酸酐酶、DNA聚合酶、RNA聚合酶等许多酶的合成及活性发挥，与许多核酸及的合成密不可分，能维持宝宝中枢神经系统代谢、代谢，促进儿童体格（、体重、头围、胸围等）生长、大脑发育、性征发育及性成熟的正常进行。所以缺锌的危害是非常大的：多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差；青春期性等。
锌是唾液中味觉素的重要组成，宝宝缺锌的危害就是会导致黏膜增生和角化不全，使大量脱落的上皮细胞堵塞住味蕾小孔，食物难以接触到味蕾，宝宝缺锌的危害从而就会降低味蕾的敏感度，使味觉功能减退。
食欲减退主要表现在：
挑食、、拒食、普遍适量减少、没有饥饿感、不主动进食；
异食癖主要表现在：
乱吃奇奇怪怪的东西；如：咬指甲、衣服、啃咬、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙土等。
锌是强效免疫调节剂，可增强胸腺、脾脏和淋巴的免疫功能，还能提高胸腺激素的含量，提高T细胞的杀伤活力，以及直接抗击某些细菌、病毒的能力，从而减少患病的几率。缺锌的宝宝免疫力下降，缺锌的危害就是宝宝经常感冒、发烧、反复呼吸道感染（扁桃体炎、支气管炎、）、出虚汗、拉肚子，而且生病周期比别人长，病情容易反复发作。
锌可保护皮肤粘膜的正常发育，并促进伤口及黏膜溃疡的愈合，防止及皮肤粗糙、上皮角化等。缺锌的宝宝容易引起、地图舌、秃发、易患、、指甲出现白斑等，而且生病的伤口很难愈合。
视力下降、严重者易得夜盲症
锌参与体内A的代谢和生理功能，而对维持正常的暗适应能力及视力有着良好的作用。缺锌导致宝宝视力下降,、远视、等，严重缺锌会引起夜盲症。
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1、食欲减退：
挑食、厌食、拒食，普遍食量减少，孩子没有饥饿感，不主动进食。
2、乱吃奇奇怪怪的东西：
比如咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等。
3、生长发育缓慢：
身高比同龄组的低3-6厘米，体重轻2-3公斤。
4、免疫力低下：
经常感冒发烧，反复呼吸道感染如：扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉等。
6、指甲异常：
指甲出现白斑，手指长，出现地图舌（舌头表面有不规则的红白相间图形）。
