烤箱返回方式
1.将冷却后的炸薯条均匀地铺在烤网或铝箔纸上，然后在炸薯条上喷洒一些水。
2.将薯条放入烤箱，在180-200度的温度下烘烤五分钟。
提示:
1.炸薯条的软化是吸收水分的原因，可以通过烤箱加热去除水分，恢复酥脆的口感。
2.喷水，以免煮过头，烤得太干。
1.把厚锅放在炉子上，用中火加热。
2.加一点油，再加薯条。薯条应该在锅里薄薄地涂一层。越均匀越好，确保周围有足够的空房间尽快消散水汽。
3.边加热边搅拌，以保证每根薯条的四周受热均匀。
4.加热后，将薯条放在餐巾纸或吸水纸上，吸掉多余的油脂。
提示:
1.不用加油。炸薯条已经含有大量油脂，但是加一点油可以让薯条更脆更好吃。
2.炸薯条一定要摊均匀。如果他们太挤，会影响水蒸气散发的速度，导致薯条被蒸而不是炸，变软。
1、微波加热。如果用微波炉加热，加热会不均匀，再加热后的炸薯条往往会很软，或者两头糊，油脂的味道会变，口感不好。
2.在蒸锅里加热。如果用蒸笼加热，薯条中的水分不会被去除，继续变软，没有任何酥脆感。
