教案一:庄庄美食馆
游戏目的:1、培养良好的饮食习惯，促进健康。
2.体验厨师的辛苦和忙碌，尊重和热爱厨师的叔叔阿姨。
3.培养合作精神和礼貌行为。
游戏准备:
布置场景，炊具，蔬菜，食物。
游戏:
1.老师指导孩子分配角色，包括厨师、服务员、厨师、顾客等。，然后开始游戏。
2.四个厨师分成两组。两个厨子挑菜，洗菜切菜，准备做饭。两个人用橡皮泥煮馒头，做腊面。
3.服务员热情欢迎顾客。顾客入座后，服务员问顾客要什么菜，并向厨师报告菜名。
4.厨师按照一定的程序开始做菜，先放油，再放辣椒和葱花，最后放菜。
5.服务员说:“来，来！”并将熟食送到顾客的餐桌上。。
6.顾客在吃菜的时候，老师会问他们厨师做的菜好吃不好吃，并逐一询问顾客点的是哪种菜，为什么要点。比如顾客说:“我点了芹菜，因为芹菜含有大量的铁，经常吃芹菜可以预防缺铁性贫血。”“我点了香菜，因为香菜含有大量的钙，多吃熏香可以让我们的骨骼和牙齿正常发育。”“我点了白菜。大白菜含有大量的锌，被称为“生命之花”。经常吃大白菜可以增强抗病能力，保护皮肤健康。”
7.服务员问顾客想要馒头还是面条。顾客说:“我们一人一碗面吧。”服务员在上面贴了一张纸条。
8.顾客跟服务员结账，正确使用人民币，然后服务员礼貌的跟顾客告别，服务员说:“再见，欢迎下次再来！”
教案二:中国茶馆
目标:
1.根据儿童游戏的需要，将创建一个新的内容“茶馆自助餐”。孩子们可以自由拿食物，有秩序地在自助餐区创造性地玩耍。
2.孩子大胆扮演茶馆工作人员的角色，明确角色意识，懂得做什么，如何对待客人。
3.用文明的语言，做一个文明人，可以主动说“欢迎”“欢迎下次再来！”等等。
要点:孩子可以自由拿食物，有秩序地在自助餐区创造性地玩耍。
准备:茶壶、茶杯、各种食物自助餐
流程:
一，情境表现，导入游戏
老师扮演茶馆老板的角色:大家好，今天我们茶馆重新开业，隆重推出美味自助餐区。每桌都有热情的服务员。顾客可以点茶或自己拿盘子去自助餐区拿自己喜欢的食物。
二、角色分配
1.老师根据孩子的意愿确定一个茶室经理，四个茶几服务员，两个自助餐区服务员。
2.孩子集体选举其他角色的领导，然后领导邀请工作人员。
3.指导其他孩子一起协商。
第三，引导儿童游戏
1.老师们作为记者参观茶馆的自助餐区，及时帮助和指导孩子们。
2.作为记者，老师重点观察自助餐区的活动:顾客如何获得食物，服务员如何招待客人，如何泡茶，如何上菜和倒茶，如何将客人吃的食物清理干净放在桌子上回收利用，负责人如何管理茶馆，如何解决遇到的问题。故意设置困难，问茶馆有没有演出。
3.鼓励茶道表演办公室的演员大胆使用材料，用各种材料表演。并创造新的游戏情节；鼓励孩子按照自己的意愿开展活动，让孩子及时找到替代品。
4.使用文明语言，做文明人。
第四，游戏解说
1.老师让在自助餐区吃过饭的小朋友展示活动过程:服务员礼貌待客，细心泡茶，上茶，倒茶，回收剩菜。
2.教师作为记者，鼓励和表扬在游戏中表现出色的孩子，创造性地使用材料，开发新的游戏情节，欢迎孩子观看采访节目。
3.结束游戏，整理玩具
孩子们在自己的部门里整理玩具。
