孕妇鸽子汤能喝吗
孕妇是可以喝鸽子汤的，而且也能吃鸽子肉。虽然孕妇鸽子汤喝了后有大补的功效，但是也不能多喝。
若是孕妇大量进补鸽子汤，会导致孕妇营养过剩，容易引起妊娠期糖尿病、高血压、胰腺炎的发生，还会造成胎儿巨大儿，生产时易难产，提高产妇死亡机率。
所以建议鸽子汤一周最多三次，每次半只鸽子即可(约80-100克)，鸽蛋可以每天2个。
而且必须要记住的是，天麻炖鸽子汤是孕妇禁食的，孕妇食用炖了天麻的鸽子汤会导致流产。
孕妇适量喝鸽子汤的功效
1.增进人体机能
鸽肉富含蛋白质，含量在15%以上，孕妇适量吃些鸽子汤能补充营养，加强器官的机能，比如加强体力、视力、脑力、强筋骨，还能保证新陈代谢的通畅。
2.促进消化
因为鸽子肉富含蛋白质，而其中的氨基酸组成很合理，对人体的消化吸收很有帮助，所以鸽肉的消化率可达97%，孕妇适量吃些鸽子汤能促进消化。
3.防治动脉硬化
孕妇适量吃些鸽子汤能有效防治动脉硬化，因为鸽肝中含有胆素，这种胆素极佳，可帮助人体很好地利用胆固醇。所以胆固醇过高的孕妇适量吃些鸽子汤是很好的。
4.延缓衰老
鸽肉中含有一种软骨素，而且软骨素的含量与鹿茸差不多，具有改善皮肤细胞，促进血液循环的作用。孕妇适量吃些鸽子汤，能使孕妇气色红润，皮肤亮丽有弹性，延缓衰老。
5.护发
鸽肉中含有的泛酸能预防脱发、白发和未毛先衰，所以孕妇适量吃些鸽子汤能有效保护头发。
6.促进伤口愈合
乳鸽中含有丰富的鸽胶原蛋白，其中的支链氨基酸和精氨酸能促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合，并且修复疤痕。
除了以上的六大功效后，孕妇适量吃些鸽子汤还能治疗失眠、舒缓情绪、预防流产。
温馨提示：孕妇食用的鸽子，必须保证是没有打过激素的鸽子，并且食用时内脏需要清理的特别干净，防止感染病菌。
孕妇鸽子汤的做法
1.鸽肉汤
材料：乳鸽1只、葱1段、大枣10颗、姜3片、枸杞20颗、盐1小勺、香油1/2小勺
做法：
1.鸽子处理干净，尤其是内脏，然后用清水冲洗干净，烧开一壶水，将鸽子汆烫下并清洗。
2.处理好的鸽肉放进锅里，放入切好的葱段、姜片，加入大半锅水开火。红枣和枸杞用清水浸泡。
3.等到锅里水烧开，用大勺将锅中的浮沫打出，放入大枣转最小火慢慢炖煮2小时。
4.2小时后，鸽肉基本炖好，将泡好的枸杞放入锅中，加入1小勺盐和几滴香油，接着炖煮15分钟。15分钟后即可关火喝汤吃肉。
功效：强身健体，预防“三高”。
2.香菇枸杞鸽子汤
材料：鸽子一只，香菇三朵，枸杞一把，大枣两个，西洋参十片，姜，盐，料酒
做法：
1.把鸽子洗净切成块，锅中添水，大火烧开，将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下，去血水，加料酒5ml去醒，撇去浮沫捞出。
2.将焯好的鸽子放入沙锅中，把姜片、香菇、枸杞、大枣和西洋参一并放入沙锅中。锅中添水没过鸽子5ml，盖上锅盖，小火煮3个小时即可。
功效：促进血液循环，美容养颜。
