对于吃，宝妈们可以说是费尽心思。宝宝断奶是喝牛奶还是奶粉？能吃什么样的辅食？相信很多宝妈有这样的疑问，那么今天就让我们一起来了解了解吧！
一、牛奶
宝宝如果还没有过周岁，就不建议让宝宝饮用牛奶。因为还没过周岁的宝宝，他们的肠胃比较虚弱，对牛奶中的乳糖可能会有不耐受的情况，因此不建议饮用。
过了周岁的宝宝，他们营养的摄入量主要来自于每天的辅食，并且每天的奶量要保证在300到500毫升，因为宝宝们要从牛奶中摄取很多的钙，所以牛奶还是必不可少的。
市面上的牛奶多种多样，主要有全脂牛奶，脱脂牛奶还有半脱脂牛奶。那这些牛奶到底有什么区别呢？首先我们要知道的是这个脂指的就是脂肪。全脂牛奶，顾名思义就是脂肪含量较高，大概在3%，全脱脂牛奶的脂肪含量最低是0.5%，而半脱脂牛奶大部分的脂肪含量是在1.5%。
牛奶中的香气和奶粉中的这些脂肪多少有关。牛奶中的香味主要是靠脂肪中的挥发性物质所带来的，如果脂肪含量少的话，那么这个牛奶的香味自然也会比较小，喝起来没有什么味道。而且从营养学的角度来说，全脂牛奶是营养价值最高的。脱了脂的牛奶，其中的营养物质也会被带走一部分。
建议宝妈们在给宝宝选择牛奶时，选择配料锦园生牛乳的全脂奶，或者是选择那些经过巴氏杀菌的鲜牛奶，或者是无菌小包装的密封性好的牛奶。
虽然说全脂奶的好处非常多，但也有一定的人不太适合，比如说过于肥胖的宝宝就不太适合饮用全脂奶，而应该去应用脱脂奶，因为它的热量比较低。
二、辅食
虽然说牛奶的好处很多，但是有的宝宝就是不爱单独喝牛奶，对这样的宝宝，宝妈们又该怎么给宝宝提高奶量呢？今天就给大家介绍一种健康有营养的辅食：莲藕鹰嘴豆浓汤。
做法如下：
这个浓汤里所含的食材主要有香菇，胡萝卜，熟玉米，莲藕，鹰嘴豆，牛奶，黑芝麻牡蛎粉。在看接下来的内容之前，先要注意自家宝宝是否对以上这些食材过敏。如果没有的话，就可以继续往下看了。
胡萝卜，熟玉米粒，莲藕都切碎，鹰嘴豆提前泡好、去皮，然后将上述所有食材，放入搅拌机中，加水搅匀成糊状，倒出来备用。香菇切水焯水，锅中放入少许食用油加香菇放入锅中轻微煸炒，然后将打好的糊倒入锅中小火煮熟，加入黑芝麻牡蛎粉，等到汤煮到浓稠状，就加入牛奶，搅拌均匀即可。
如果觉得这道辅食还不够营养的话，可以再添加一些谷物，增加宝宝膳食纤维的摄入，为宝宝提供更多的营养和能量。
宝宝年龄尚小，对于食物的要求比较严格，宝妈们在给宝宝准备食物的时候也要格外的用心，选择适合自己宝宝的才是最好的。
