孕妇是可以吃甜酒冲蛋的，甜酒冲蛋对于孕妇，刚刚生完孩子的产妇，还有其他的女性，老人，儿童都会有特别好的滋补的作用，甜酒冲蛋可以对于孕妇有滋阴补血的作用，特别是对于对于患有三高的中老年人，有很好的降低血压，降低胆固醇的作用，所以老年人平时的时候，也是可以多吃一点甜酒冲蛋，甜酒冲蛋还具有促进消化的作用，特别对于一些食欲不振的，有很好的帮助增加食欲的作用。
甜酒冲蛋是一个地方小吃，在对它的选择上，都是可以放心进行，它对人体各方面，都是没有任何的损害，那甜酒冲蛋的作用如何呢，下面就详细的介绍下。甜酒冲蛋的作用：甜酒冲蛋是湖南小吃。先用糯米制成甜米酒，再加鸡蛋、白糖等煮沸而成，色泽美观，柔软细嫩，酒味醇香，汁蜜甜，富有营养。孕妇是可以吃甜酒冲蛋的，甜酒冲蛋对于孕妇，刚刚生完孩子的产妇，还有其他的女性，老人，儿童都会有特别好的滋补的作用，甜酒冲蛋可以对于孕妇有滋阴补血的作用。 
食材：
桂圆肉25克、糯米500克香元条10克、酒曲2.5克白胡椒粉5克、鸡蛋10个红丝3克、白糖250克、桂花糖3克步骤/方法糯米浸泡2小时，取350克制成甜酒。甜酒制法为：浸泡后的糯米蒸30分钟，拌一点热水后再蒸15分钟，然后用冷水冲浇糯米，至不烫手时，沥尽水分，倒入盆内，将酒曲粉末2.5克均匀地撒在米上，搅拌均匀，然后盛入瓦钵内，稍压紧，加盖，在30℃温度下放置34小时即成。孕妇是可以吃甜酒冲蛋的，甜酒冲蛋对于孕妇，刚刚生完孩子的产妇，还有其他的女性，老人，儿童都会有特别好的滋补的作用，甜酒冲蛋可以对于孕妇有滋阴补血的作用。 
取碗10个，分别磕入鸡蛋一个，用筷打散，将滚开的热甜酒冲入碗内，轻轻搅动使鸡蛋成丝状，每碗内再均匀地放入剩余的冷甜米酒，加入桂花糖、白糖、红丝及碎桂圆内，香元条即成。
锅内放清水1750克烧沸，倒入用150克浸泡过的糯米蒸熟的饭，煮至表面软滑，水成清糊状，加入甜酒一半，搅散，成热甜酒。通过以上介绍，对甜酒冲蛋的作用也是有着一些了解，同时对它的制作方法，以上也是有着详细介绍，因此在对它选择的时候，也是可以放心进行，不过要注意的是，在对它吃的时候，要适量进行，这样可以人体营养吸收。
