现今社会讲究健康饮食、养生之道。暴饮暴食已经被大家视为威胁健康之最大的隐患。暴饮暴食是一种不良的饮食习惯，也是一种错误的生活方式，对人体健康有着严重的危害，还会给带来众多的疾病。那么暴饮暴食究竟有哪些危害呢？
1、暴饮暴食扰乱正常的胃肠道消化吸收功能。人在进食时，要通过口腔对食物嚼碎，咽入食管，推入胃内，蛋白质在胃内被初步消化，而高脂溶性物质，与胃内容物彻底混合、储存，成批定量地经幽门输送达小肠。小肠内壁表面存在环形皱折，在多种消化液的辅助下，，碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、电解质等营养物质在小肠被充分完全地吸收。暴饮暴食会导致胃肠功能不稳定，扰乱正常的消化和吸收。给人体带来危害，不利于健康。
2、暴饮暴食会导致感觉系统失调。胃肠壁中存在完整的神经系统网络，肠肌间神经丛控制主要的胃肠道动力；肠粘膜下神经丛控制主要的粘膜感觉功能，进食后食物刺激粘膜下感觉神经细胞释放神经递质，“通知”肌间运动神经细胞，对胃肠道运动进行调控，保证人体每天规律的食欲和排便。暴饮暴食的不规律生活会让人产生情绪亢奋，精神紧张，影响中枢神经系统。
3、暴饮暴食加重附属消化器官负担。在对食物进行消化的过程中，有一些附属器官发挥着重要的作用，暴饮暴食会加重这些器官的消化负担，导致产生疾病。如肝脏如同一个庞大的生化加工厂，肝细胞参与各种物质的代谢和合成，包括酒精的代谢，经胆管排泌进入胆囊储存，需要时排入十二指肠，帮助脂肪的消化；胰腺内分泌胰岛素调节血糖，外分泌多种消化酶，胰淀粉酶消化碳水化合物，胰脂肪酶消化脂肪，胰蛋白酶、糜蛋白酶消化蛋白质。
暴饮暴食除了上述的危害之外，还会对人的谨慎面貌及心情产生影响。由于暴饮暴食出先头晕脑胀，精神不集中，胸闷气急，精神恍惚等等。大大影响了正常生活和工作，及人际交往。尤其是老年人，暴饮暴食还会引起心脏病发、脑栓塞等症状，严重威胁到生命健康。所以要保证良好的饮食习惯及正确的饮食方式。
