正当国内的奶爸奶妈们持续追捧“奶制品代购热潮”之时,有机牛奶已悄然成为追求更高层次的欧美妈妈们的最新偏好。据悉,在法国、德国等地区,有60%以上的妈妈会为宝宝选择有机牛奶,而在经济基础更好的荷兰、瑞典等地区,为宝宝选择有机牛奶的妈妈则高达80%以上。无疑,伴随着崇尚自然、绿色的“有机”概念的盛行,有机牛奶已成为了欧美妈妈为宝宝选择儿童奶的主流趋势。而这一趋势,也将影响国内的潮妈潮爸们,成为他们为心爱的宝宝选择儿童奶的最新标准。
“有机牛奶就是严格按照有机标准生产、加工、包装、储藏和运输,目前来看有机牛奶是’最健康、最天然’的奶制品。“蒙牛相关负责人表示,有机牛奶将是未来中国牛奶的趋势,专门为儿童定制的有机牛奶更有可能成为未来儿童乳品的主力。
严格规范,只为更加安全可靠
拿有机食品与我国绿色食品作比较,他们最显着的差别是,前者在其生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,后者则允许有限制地使用这些物质。同样,有机牛奶与普通牛奶最大的不同是,有机牛奶强调的是“完全天然”和“全程无污染”,其奶源必须来自有机农业生产体系,该体系在生产有机奶的3年之内不得使用农药和化肥,而牛奶本身产生的全过程中更是不能使用激素、生长调节剂、催奶剂、食品添加剂等人工合成的化学物质,要把奶牛放牧在没有污染的纯天然草原,按照有机食品的生产加工标准生产牛奶。
从包装和运输上来讲,有机牛奶必须严格遵照有机食品加工、包装、贮藏和运输标准,需有完善的质量跟踪审查体系和生产、销售记录、档案,还要通过国家权威认证机构的认证。因此,有机奶的生产要比普通牛奶难得多。也只有这样的严格标准,才能使有机奶牛所产的有机牛奶全程无添加,更加安全可靠,同时也能最大限度保存牛奶的天然营养成分,对宝宝来说,有机牛奶绝对是呵护其健康成长的最好保障。