痔疮是肛门内外静脉曲张、血管肿胀引起的,分为内痔、外痔和混合痔。引起痔疮的原因有长期便秘、腹泻、久站、久坐等。其主要症状为肛门附近有肉眼可视的肉疙瘩,大小、数量不等。按摩可促进患部的血液循环,消肿散结;同时增进胃肠蠕动,避免便秘的发生。对年老体弱者还有促进新陈代谢,增强机体免疫力的功能。
饮食宜忌
宜食清热利湿的食物,如螺蛳、蚌肉、黄花菜、丝瓜、槐花、胖大海、鱼腥草等。
宜食凉血消肿的食物,如蛤蜊、无花果、茄子、菠菜、马兰头、黑木耳、鱼胶、杨桃等。
宜食补气健脾的食物,如泥鳅、乌龟、黄鳝、狗肉、韭菜、何首乌、鲫鱼等。
伴有便后出血的患者,宜适当多食猪大肠、柿饼、香蕉、空心菜等。
久治不愈者,宜适当食用滋补食物,如红枣、莲子、百合、牛奶、芝麻、蜂蜜、核桃等。
忌食辣椒、胡椒、花椒、生姜、大蒜、茴香、桂皮等辛辣刺激食物。
忌食发物,如莼菜、芥菜、烧酒、野鸡肉等。
忌食壮阳助火的水果,如芒果、榴莲、荔枝、桂圆等。
忌食味重、香料多的食物。
忌大量饮酒。
食疗妙方
木耳芝麻茶
原料:干黑木耳、水发黑木耳各30克,黑芝麻15克,白糖适量。
做法:炒锅洗净,中火烧热,将干黑木耳下入锅中,不断地翻炒至黑木耳由灰转黑略带焦味时,起锅备用;锅重置火上,下人黑芝麻略炒出香味,然后加入1.5升清水,下人所有黑木耳,用中火烧沸30分钟,即可起锅;用干净双层细纱布过滤去渣,每次取120毫升,加适量白糖调匀即可,代茶饮用。
功用解析
本品适用于血热便血、痔疮便血、肠风下血、痢疾下血等的食疗。
丝瓜猪瘦肉汤
原料:丝瓜250克,猪瘦肉片200克,葱段、姜片、植物油、高汤、盐、白胡椒粉、香油各适量。
做法:丝瓜去皮,去筋,切块;油锅烧热,爆香姜片、葱段,放入高汤大火煮沸,加入肉片、盐稍煮,再下丝瓜块改小火滚煮5分钟,撒上白胡椒粉和香油,佐餐服。
功用解析
此方清热利肠,但脾胃虚寒、腹泻者不宜服。
桑葚糯米粥
原料:鲜桑葚60克、糯米100克、冰糖25克。
做法:糯米洗净,加适量水,大火煮沸转小火煮30分钟,加入桑葚煮15分钟,加入冰糖即可。早晚空腹服,7天1疗程。
功用解析
适用于血虚型痔疮,缓解痔疮出血、烦热赢瘦等症状。
米醋煮羊血
原料:新鲜羊血200克,米醋、味精、盐各适量。
做法:将新鲜的羊血洗净,切成小块,放入碗中备用;沙锅中加入一碗米醋,将切好的羊血块放入锅中煮熟,以少许盐、味精调味即可。
功用解析
这道药膳有化淤止血的功效。羊血能止血、祛痰;米醋可治大便下血。
槐花蜂蜜龟苓膏
原料:槐花末50克、蜂蜜300克、龟苓膏粉1包。
做法:龟苓膏粉加适量水搅匀成糊;锅中放1.2升清水,倒入龟苓糊,开火,边煮边搅,水沸后放入槐花末搅匀,用网状的漏勺或面筛滤后入容器中冷却;淋上蜂蜜,搅拌均匀。每次2匙,温水冲服,日服3次。
功用解析
槐花有凉血止血、清肝泻火的功效,主治肠风便血、痔血、血痢等;蜂蜜可润肠滋阴;龟苓膏具有滋阴润燥、养颜护肤、润肠通便的功效。三味合用,对肠燥型便秘有很好的疗效。
杏仁扣猪肘
材料:猪肘子500克,杏仁200克,蜂蜜50毫升,水发香菇50克,鸡汤200毫升,酱油、料酒、盐、葱段、姜片、大料、胡椒粉、植物油各适量。
做法:将肘子洗净,去骨,放入沸水锅中煮片刻,捞出抹上蜂蜜,入热油锅中炸成金黄色,捞出后用刀划上深口;将杏仁用盐水煮熟,剥去外皮,摆人大碗底部,再放入肘子;香菇洗净,摆在肘子四周;炒锅加植物油烧热,加人葱段、姜片、大料、料酒、鸡汤、盐、胡椒粉、酱油烧沸,倒入盛肘子的大碗内,上笼蒸60分钟,凉后反扣盘中即可。
功用解析
杏仁润肠通便;蜂蜜益阴润燥、补中;香菇降脂益胃气。诸味合用,共奏润肠胃、养皮肤之效。