五花肉的做法
五花肉的做法是怎么样的？各位吃货朋友们，你们是怎么样需哦五花肉的`，看看下面的五花肉的做法吧！
五花肉的做法做法1：
材料：五花肉、洋葱、盐、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、生抽、色拉油、葱
步骤：
将五花肉洗净，切成厚薄适中的肉片；
将五花肉片放入碗中，加入盐、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、生抽、色拉油等搅拌均匀，腌制1小时左右；
将洋葱切成细丝备用；
在烤盘底部涂一层薄油，将洋葱铺在上面；
把腌制好的五花肉片放在洋葱上面一层，放入预热230度的烤箱中层15分钟；
将小葱洗净后切碎，撒在烤好的肉上即可。
五花肉的做法做法2：
材料：五花肉250g，烤肉酱55g，泡菜汁45g，食用油、雪碧，各适量。
步骤：
将五花肉切成薄厚适中的肉片放入碗中。
倒入没过肉片的雪碧浸泡10分钟。
将雪碧完全倒出，接着放入含有梨汁成份的烤肉酱。
用筷子将其拌匀。
倒入三大勺的泡菜汁和少许食用油。
将肉和料汁抓匀，封上一层保鲜膜，腌制两小时后取出。
将平底锅坐在火上，将肉片平摊在锅中后开小火。
待肉片一面变色后，将其翻面。
此时可在肉片刷上少许烤肉酱，不时勤翻面。
至两面焦黄色即可关火。
用生菜卷着烤五花肉、泡菜和大蒜一起来吃。
【五花肉的做法】
