在生活中相信很多人都是比较喜欢吃蛋挞的，因为蛋挞是非常美味的食物，并且营养也十分不错。而我们想要吃蛋挞其实在家自己做，也是很长不错的方式，因为制作蛋挞的方法其实是非常简单的，那么蛋挞的做法是什么呢？蛋挞烤箱温度时间是多少呢？
蛋挞的做法
首先需要准备淡奶油69克，加上鸡蛋两个，还有牛奶100克，和细砂糖还有十只蛋挞皮。第一步要先将糖加牛奶进行搅拌融化，然后加入两个鸡蛋，搅拌均匀，之后将蛋奶液使用筛网过滤，可以让蛋液更加的细腻。之后将蛋液放入到蛋挞皮中，九分满就可以了。之后设置好烤箱的温度，就可以进行烤制了。
蛋挞烤箱温度时间是多少
在制作蛋挞的时候，出了需要了解到具体的用料还有具体的制作步骤之外，我们对于烤箱的温度还有时间的掌握，也是极为重要的。一般需要先将烤箱设置200度进行预热5分钟的时间，然后上下管的温度设置成200度，而中层烤制25分钟就可以了。如果这个时候颜色不是很好，可以再放入上层进行烤制。
蛋挞的做法是什么呢？蛋挞烤箱温度时间是多少呢？这些问题都在以上的文章中，为大家进行了详细的介绍，可以看出制作蛋挞不仅需要准备的原料是非常简单的，同时烤制的方式以及温度的掌握也是没有什么难度的，大家可以自己试一试。
