银耳是中老年人很喜爱的一种营养品，用冰糖银耳熬粥不仅口感比较好，而且容易消化，冰糖银耳粥的功效更不能不知道。
冰糖银耳粥的功效
冰糖被用作中医中药，常认为具有解毒的功效，还能够滋润肺脏，银耳中含有大量的钙元素，可以帮助老年人预防骨质疏松，同时一些脸上大量出现雀斑的年轻人也可以使用，用冰糖银耳来熬粥有丰富的营养，在针对肺源性心脏病和肝脏衰弱等领域都有较好的呵护，熬粥之后质地更加松软，有利于肠胃的吸收。
中老年人身体开始衰弱，胃肠功能不再健全，经常服用自然会拥有大量的功效，熬粥的过程中还能够配合似的放入一些枸杞和红枣，其中的补益作用更加丰富，银耳中含有大量的微量元素，其中硒元素是人类对抗肿瘤不可缺少的营养素，而女性朋友喝了这种粥之后，黄褐斑以及面部的斑点都可以被淡化，冰糖银耳粥的功效就在于此，它不仅能够滋润5脏6腹，还能够带来铁钙脂肪维生素蛋白质等等，所以被认为是廉价的滋补品，市面上大多都是干质化的银耳，用水泡发之后得到较大的数量。
