茶文化在我们国家一直都是备受推崇并且受到尊敬的，大家也知道茶文化是起源于中国，而且随着历史的推移，茶文化在现代依然受到许多人的热爱。那么这里要为大家推荐的一种茶也就是苦荞茶，相信很多朋友们都有喝过。那么苦荞茶的味道非常好，而且是合众多的人群喝。但是提到苦荞茶的时候，有些人就会问，苦荞茶和荞麦茶的区别是什么？
其实苦荞茶是荞麦茶的一种，因为荞麦茶的种类很多。而如果我们要根据原料来将荞麦茶分类的话，就可以分为甜荞麦和苦荞麦。那么大家可能不会想到苦荞麦的价值，要比钱荞麦的价值高，而且我们在市场上通常看到的也都是苦荞麦。苦荞麦做成的茶叶就是苦荞茶，她的原料也就是苦荞麦的种子，通过特殊的工艺加工而成的一种饮品，也就是苦荞麦茶。
另外，苦荞茶和荞麦茶的区别还体现在荞麦茶相对于苦荞麦来说温和一些，能够起到养胃健脾的效果。苦荞茶偏寒，生活中那些易上火或者有便秘症状的人喝苦荞茶会非常的好，苦荞茶对于这些症状能够起到很好的缓解作用。
