椰子汁在夏天的时候哦，特别受欢迎，加上椰子可以美容，口感清爽，很多人都很喜欢。而老椰子和青椰子的口感和味道都是不同的。成熟点的椰子都被成为是老椰子，而一些青涩的椰子被称为是青椰子。和青椰子相比老椰子的价值更高一些，被购买的几率也是很高的。今天我们就一起看下老椰子和青椰子的区别吧。
老椰子和青椰子的区别
椰子是个很好吃的食物，对于老椰子和青椰子，我们可以从哪些方面来区分呢，怎么区别吃的是老的还是青的呢，一起看看：味道-椰青是嫩的椰子，比起老椰子，它的椰汁更解热生津；外形-椰青的表面是呈青绿色的；性质--椰青是属于椰子，只是椰青是在还没有完全成熟的时候采摘下来，是嫩的椰子，比起老椰子，它的椰汁更解热生津，但它的椰肉就太嫩了，但是不如老椰子的香甜。
上面已经说了两者的区别，我们可以依据上面所说的去区分，下面我们再继续看下青椰子的好处吧。血液净化器；有益胎儿健康；天然护肤品，椰青水富含维生素C,抗氧化活性较强；补充体力。
