酱油炒饭平时吃起来也很方便 ，但有些人正在减肥，那么酱油炒饭的热量是多少呢？
一般炒饭营养价值包括:每100克炒饭含有：热量188.00大卡，碳水化合物29.70克，脂肪5.60克，蛋白质5.00克，纤维素2.00克。炒饭的热量是根据加入的食材和调料决定的，如果主要材料为白饭1碗，鸡蛋1只，3茶匙油。就按照这样的标本炒出来的蛋炒饭，已有450卡路里。由此我们可以看出，炒饭的热量是比较高的。
而酱油炒饭大约160～180大卡/100克左右。通常烹调食品时加入一定量的酱油，可增加食物的香味，并可使其色泽更加好看，从而增进食欲。酱油的主要原料是大豆，大豆及其制品因富含硒等矿物质而有防癌的效果。而且酱油可用于水、火烫伤和蜂、蚊等虫的蜇伤，并能止痒消肿。
