生鸡蛋腐竹糖水
原材料：干腐竹10克，生鸡蛋2只、老冰糖适当、姜一小片
作法：
1、生鸡蛋煮开去壳;
2、豆腐皮以开水浸二十分钟，捞出控干;
3、沸水五杯和姜片一起烧开，再加豆腐皮，用温火煲三十分钟,添加老冰糖和生鸡蛋再煮15分钟。
美味可口提醒之：
煮蛋腐竹糖水，生鸡蛋有三种玩法
第一种：把生鸡蛋在碗里打撒了再倒进红豆糖水里，那样出去的红豆糖水口味较稠，象吃羹一样;
第二种：把生鸡蛋煮开拨壳后放进红豆糖水，那样出去的红豆糖水口味较香甜，生鸡蛋滑滑，但也觉得放蛋和没放蛋类似
第三种：立即把蛋打红豆糖水里煮开。那样出去的红豆糖水无失香甜，并且因拥有蛋白质的微微花般装点，口味更滑爽。
照片是第三种作法的实际效果哦~~实际上我还是喜爱第三种作法~能够做糖心蛋嘛~~
豆腐皮系列产品之腐竹糖水的升阶作法：
豆腐皮银杏果薏仁米红豆糖水
原材料：干腐竹75克、银杏果75克、薏仁米38克、生鸡蛋2只、老冰糖150克、水8杯或适当
作法：
1、薏仁米洗干净，隔干水，放到一边预留;
2、豆腐皮浸软，银杏果去壳，随后用热浸水一会儿，撕下衣，去心;
3、生鸡蛋煮开去壳;
4、煲开水，将银杏果、薏仁米放进煲三十分钟，随后添加豆腐皮、老冰糖，煲至老冰糖融化，将熟
生鸡蛋去壳并放进红豆糖水中，煮至薏仁米刚熟既成。
作用：银杏果和薏仁米都是有清热解毒祛湿的作用，气温躁热或心中心烦时，煲些银杏果薏仁米红豆糖水吃，能消除躁热，使人体舒适。
莲子百合红豆馅
原材料：紅豆500G、白莲子30G、百合花10G 、茯苓适当、老冰糖约500G
作法：
1、先洗干净紅豆、莲籽、百合花，冷水泡浸两小时;
2、煮沸水，把紅豆(和浸豆水)也有茯苓、莲籽、百合花放进锅中;
3、烧开后用中温火煲两小时，最终才用火灾煲大约三十分钟;
4、煲至紅豆起沙和也有适度的水份，就可以放糖调料，糖度依据每个人挚爱。
留意：
1、紅豆无须浸长时间，数最多是一到两个小时，没空的可以不浸，也不能用热浸水。
2、茯苓不能用过多，但是用好的。
3、半途能够放水,但豆和水的占比就得看本人爱好了，自然红豆馅不可以煮出去太少豆，
红豆汤就可以稀一点。
4、老冰糖要在最终才下，要不然紅豆便会煮不烂了。
5、最终改用火灾煲是以便紅豆能煲散成沙。
作用：
1、莲籽乃知名滋润药食材，宁心安神平静，降血脂。
2、百合花能益气，温肺止咳化痰;生鲜有镇咳、止漫性急性支气管炎、疗肺部疾病止咳血。
3、红豆生南国，春来发几枝?愿君多采撷，此物最相思。
莲子百合系列产品
护肤抗皱——莲籽百合银耳汤
原材料：莲籽、百合花各60克，白木耳28克，老冰糖240克。
制作方法：莲籽、百合花、白木耳均生产加工清洗，加冷小水泡软，再加冷水640克，放老冰糖，入笼煮熟就可以服用。分两次服食，每天1～2剂。 效应：滋补肠胃，养神生津止渴，养心安神，防癌抗癌。
表明：凡肿瘤病人胃口较差，缺乏营养，食后脘胀，心慌气短躁动不安，夜眠梦多，记忆减退，疲惫乏力，口角干躁等均可食。
水果西米露
原 料: 西米露、牛乳(或是椰子奶)、新鲜水果(草莓苗、甜瓜、iPhone或是你喜爱的新鲜水果)。
特 色: 既解暑又解馋解饿。
操 作: 1.把西米露放入冷水里洗干净，随后把一锅水烧开，把西米露放入烧开的水中。(留意：要一边煮一边用汤勺拌和，不然西米露会粘底锅)
2.煮到西米露透明色，随后把西米露和开水分隔，再煮一锅开水，把刚刚煮到透明色隔山泉水的西米露再放进开水里煮。一直煮到所有全透明，把开水都倒去。
3.煮一小锅牛乳，放少量糖。(提议：用椰子汁替代牛乳，椰子汁会更为香，若讨厌椰子汁，牛乳还可以。)
4.把牛乳倒进西米露里一起煮，无需煮长时间。把煮好的西米露牛乳放入电冰箱，直至冷冻。 西米露好啦后，过凉，那样会Q的。 5.最终将你喜爱的水果切丁，放入冷冻的西米露里就可以。喝着自己做的健康饮品，情绪一定非常好!
新鲜水果不可以装进去煮哦~~~会酸的哦~~
冰糖燕窝
原材料：花胶15克、粉光参10克、老冰糖少量。
作法：
1、花胶先泡茶除掉残渣。
2、水焯滚后将全部中药材添加烧煮。
3、煮滚后添加老冰糖，全部的原材料皆可食。
4、假如喜欢吃甜一点的人，能够加几个大枣调料。
由于花胶是非常顶尖的原材料，若嫌花胶成本增加，可以用银耳来烧煮替代，仍有非常好的作用。
主要材料：花胶(50克)
调味品：老冰糖(30克)
加工工艺
1.干燕窝涨发后清洗。
2.坐锅，倒进冷水，放进老冰糖，溶开后，去掉白沫子，将花胶入锅略烫一下，捞在汤碗内。将锅中的汤再次煮沸，出锅浇在汤碗内就可以。
冰糖炖梨
原材料:梨子一个,老冰糖(或纯蜂蜜)100克,
流程:1.将梨子削皮、削皮、切片,
2.将梨子、冷水适当下下锅中,文火煮开,
3.倒进器皿内,待湿热后添加老冰糖(或纯蜂蜜),由于超出60度会减少老冰糖(或纯蜂蜜)的营养成分,调均匀后就可以服用.
作用:润肺止咳、止咳化痰.
