清热解毒去火的食物有什么
【茶叶茶】有工作经验的保健医生常具体指导大家用饮茶的方式 补钾。钾是人体内关键的营养元素，钾能保持神经系统以及全身肌肉的一切正常作用，很是心脏的一切正常健身运动。倘若缺钾，人便会觉得怠倦困乏，且耐高温工作能力减少。缺钾比较严重时，会造成 心率失常以及全身上下肌肉无力。荼叶含钾较多，约占其比例的1.5%上下。钾非常容易随汗液排出来，溫度适合的茶叶茶理应是夏季优选健康饮品。
【甜瓜】不但能清热去火、除烦解渴，而且能有利排尿，促进消化，因此，大家一定要吃些甜瓜。西瓜汁中还附带身体所需丰富多彩的营养元素，如绵白糖、果糖、葡萄糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、磷酸、精氨酸、硫酸铵、葡萄糖酸、酸盐，以及胡罗卜素、维他命C等。
【丝瓜】《本草求真》里提及丝瓜“味道生津润，服此能清热解毒利湿”，因此，炎热的夏季多吃些丝瓜是有益处的。丝瓜的水分含量为96%~98%，为蔬菜水果中水分含量最大的。它含的甲基纤维素很细嫩，这对提高肠胃中腐败问题食材的代谢以及降胆固醇均有一定实际效果。
【东瓜】有非常好的清热去火作用。夏季多吃些东瓜，止渴解暑、有利排尿。因其有利排尿，且含钠非常少，因此是肾炎浮肿、缺乏营养性浮肿、孕妇水肿的退肿上品。它附带多种营养元素以及身体所必不可少的营养元素，可调整身体的新陈代谢均衡。
【黄瓜】有清热去火的作用。各代药业著作以及《本草纲目》皆说黄瓜能“清热解毒利肠”。夏天吃些丝瓜汤，能解暑退热。熬汤时烹制時间不适合长，最好是能维持黄瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮以及丝瓜花一起熬水代茶，也是有降暑退热之效。
【黑豆】工作中以及劳动者闲暇，喝一碗绿豆粥，已有心旷神怡、渴不欲尽去、炎热全消、神清气爽之感，这是由于黑豆具有清热去火、解渴有利排尿的作用。
【茄子】有些人把甜瓜当做夏季消暑的至宝，事实上从理论上说最健脾开胃可口、去暑净心的瓜类蔬菜食品类确是茄子。中国民间自古以来就会有“苦涩味能清热解毒”、“苦涩味能健胃消食”的经验分享。中医学觉得，茄子味道微苦、性寒冷、能清热利湿。茄子的微苦味道，吃后能刺激性身体唾沫、胃酸代谢，使胃口暴增，清热解毒降暑，因此，夏食茄子正适宜。用鲜茄子捣汁或煎汤，对肝气眼赤、脾胃湿热渴不欲、胸痹心痛、寒湿急性肠炎，皆为輔助饮食疗法上品。茄子泡浸的下火茶，饮后解暑怡神。
【老陈醋】夏季大家饮用水较多，胃液相对减少，使食欲不佳。适当食用醋可提升胃液的浓度值，生津止渴健脾开胃，促进消化。倘若在烹饪时加些醋，可使胃液增加增浓，进而提升胃口。夏季是肠道传染病时兴时节，发脾气还能提升消化道的除菌实际效果。也有，如在烹制时添加少量醋，便会减少蔬菜水果中维他命C的损害，而且有益于食材中铁集团的吸取。
【四季豆】《本草纲目》上说“四季豆味甘、寒性、无毒性。主冶热寒、五脏肌肉劳损及瘟病。吃四季豆可散血止疼，去痢有利排尿，退肿宽肠”。《医林纂要》称四季豆“宽中、散血、治腹泻”。现代科学研究表明，四季豆中丰富多彩的维生素P，可提高体细胞间的黏着工作能力，能预防毛细血管脆裂流血以及提高伤口修复。因此，常吃四季豆可预防脑血栓、血压高、心肌梗塞等症状，对浅表性胃炎等也是有一定治疗实际效果。食品科技网提倡：认识食品类，平衡膳食健康保健!
【盐开水】中医学称“温开水是百药之首”。从药理学见解看来，全部含糖饮料都比不上温开水的使用价值大，由于纯粹的温开水进到身体后能迅速被胃吸取，进到血液循环系统充分发挥基础代谢的作用，另外调整人体体温、清理人体内环境。喝白开水应选择烧开后当然制冷的新鮮凉白开水(20℃至25℃)，这类温开水具有特异性的生物活性，非常容易通过细胞质进到体细胞内，迅速被吸取运用。喝白开水时最好是加些盐。夏季高溫，出汗特别多，身体盐份减少，身体的血浆渗透压便会丧失稳定，进而出現中署，而多喝些盐开水或盐茶叶茶，可以填补身体失去的盐份，进而做到降暑的作用。
